Porzeczka 'Tatran' Ribes rubrum 'Tatran'

Opis szczegółowy produktu

Rybíz 'Tatran' - późna odmiana czerwonej porzeczki pochodzenia słowackiego, powstała ze skrzyżowania odmian 'Red Lake' i 'Goppertův červený'. W ogrodach ceniona za bardzo długie grona, gęsto obsypane intensywnie czerwonymi jagodami, oraz za dobrą odporność na wiosenne przymrozki i choroby grzybowe. Rośnie jako opadający, bezkolcowy krzew owocowy o pokroju półwzniesionym do lekko rozłożystego, zazwyczaj 150–200 cm wysokości i 120–180 cm szerokości. Liście są zielone, dłoniście klapowane, po roztarciu lekko aromatyczne. W kwietniu i maju pojawiają się drobne, zielonkawożółte kwiaty w zwisających gronach, które odwiedzają pszczoły i inne zapylacze. Owoce dojrzewają później, od końca lipca do początku sierpnia. Jagody są średniej wielkości do dużych, intensywnie czerwone, soczyste, słodko-kwaśne i przyjemnie aromatyczne. Długie grona dobrze się zbiera i znosi manipulację lepiej niż bardziej miękkie wczesne odmiany. Owoce zawierają witaminę C, pektyny, kwasy organiczne i polifenole, dlatego nadają się do bezpośredniego spożycia, do ciast, soków, syropów, dżemów, galaretek, sosów owocowych i mrożenia. Odmiana jest samopylna. Sadzenie kolejnych czerwonych porzeczek o tym samym kwitnieniu może poprawić plonowanie. Dzięki późnym zbiorom przedłuża sezon po wczesnych odmianach i nadaje się do rzędów owocowych, jadalnych żywopłotów i większych ogrodów użytkowych. Odmiana jest odporna na choroby.

Uprawa: Wymaga głębokiej, próchniczej, przepuszczalnej gleby o lekko kwaśnym do neutralnego odczynie, dobrze zatrzymującej wilgoć, ale bez stojącej wody. Stanowisko powinno być słoneczne do półcienistego, osłonięte od silnego wiatru, aby zminimalizować uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu więcej niż jednego krzewu zaleca się odstęp 1–1,5 metra między poszczególnymi roślinami i 1,5–2 metry między rzędami, co zapewnia odpowiedni dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresach suszy i podczas owocowania, przy czym zaleca się utrzymywanie wilgotności gleby, ale nie jej nadmiernego przemoczenia. Nawożenie odbywa się od wiosny do jesieni, przy czym preferowane są nawozy organiczne lub zbilansowane nawozy mineralne wspomagające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone gałęzie w celu wspierania zdrowego wzrostu i owocowania, pozostawiając pędy w różnym wieku dla optymalnych zbiorów. Przy uprawie w doniczkach wybieramy doniczkę o pojemności co najmniej 30l z odpowiednim podłożem i drenażem, doniczki należy na zimę zabezpieczyć.

Przy sadzeniu sadzonek gołokorzeniowych korzenie drzewka lub krzewu gołokorzeniowego należy namoczyć przez co najmniej kilka godzin w wiadrze z wodą. Wskazane jest ściółkowanie otoczenia krzewów i drzewek, aby zapobiec tworzeniu się chwastów. Możliwe jest lekkie przycięcie korzeni.

Więcej na: Instrukcja uprawy porzeczek

Autor: Krystyna | Revizja: 11.06.2026