Porzeczka 'Tiben' Ribes nigrum 'Tiben'

Opis szczegółowy produktu

Porzeczka 'Tiben' - polska odmiana czarnej porzeczki, powstała z krzyżówki odmian 'Titania' i 'Ben Nevis' w Instytucie Sadownictwa w Skierniewicach. W źródłach specjalistycznych jest wymieniana jako odmiana odpowiednia również do nasadzeń produkcyjnych, ponieważ łączy w sobie plonowanie, silniejszy wzrost i dobrą odporność zdrowotną. Tworzy liściasty, bezkolcowy krzew o wyprostowanym, gęsto rozgałęzionym pokroju, zazwyczaj od 150 do 200 cm wysokości i 120–150 cm szerokości. Liście są klapowane, nasyconej zieleni i wyraźnie aromatyczne. Od kwietnia do maja pojawiają się niepozorne, zielonkawe aż czerwonkawe kwiaty w gronach, które odwiedzają pszczoły i inne zapylacze. Owoce dojrzewają mniej więcej od połowy lipca. Jagody są duże, czarne, błyszczące, ułożone w średnio długich gronach i mają mniejszą tendencję do opadania. Smak jest słodko-kwaśny, soczysty i typowo porzeczkowo aromatyczny. Owoce zawierają witaminę C, antocyjany, pektyny, kwasy organiczne i związki polifenolowe. Nadają się do bezpośredniej konsumpcji, na soki, syropy, dżemy, żele, sosy owocowe, ciasta oraz do mrożenia. Odmiana jest samozapylna, ale bliskość innej odmiany czarnej porzeczki o tym samym terminie kwitnienia może wspomóc wyższe zawiązanie owoców i bardziej wyrównane grona. W ogrodzie sprawdzi się w rzędzie owocowym, przy płocie oraz w jadalnym żywopłocie.

Uprawa: Wymaga głębokiej, próchniczej, przepuszczalnej gleby o lekko kwaśnym do neutralnego odczynie, dobrze zatrzymującej wilgoć, ale bez stojącej wody. Stanowisko powinno być słoneczne do półcienistego, osłonięte od silnego wiatru, aby zminimalizować uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu więcej niż jednego krzewu zaleca się odstęp 1–1,5 metra między poszczególnymi roślinami i 1,5–2 metry między rzędami, co zapewnia odpowiedni dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresach suszy i podczas owocowania, przy czym zaleca się utrzymywanie wilgotności gleby, ale nie jej nadmiernego przemoczenia. Nawożenie odbywa się od wiosny do jesieni, przy czym preferowane są nawozy organiczne lub zbilansowane nawozy mineralne wspomagające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone gałęzie w celu wspierania zdrowego wzrostu i owocowania, pozostawiając pędy w różnym wieku dla optymalnych zbiorów. Przy uprawie w doniczkach wybieramy doniczkę o pojemności co najmniej 30l z odpowiednim podłożem i drenażem, doniczki należy na zimę zabezpieczyć.

Przy sadzeniu sadzonek gołokorzeniowych korzenie drzewka lub krzewu gołokorzeniowego należy namoczyć przez co najmniej kilka godzin w wiadrze z wodą. Wskazane jest ściółkowanie otoczenia krzewów i drzewek, aby zapobiec tworzeniu się chwastów. Możliwe jest lekkie przycięcie korzeni.

Więcej na: Instrukcja uprawy porzeczek

Autor: Krystyna | Revizja: 11.06.2026