Porzeczka biała 'Viktoria' Ribes rubrum 'Viktoria'

Opis szczegółowy produktu

Porzeczka biała 'Viktoria' - średnio późna odmiana wyhodowana w Czechach. Liście są skrętoległe, dłoniasto klapowane, o ząbkowanym brzegu, intensywnie zielone, po roztarciu wydzielają charakterystyczny, delikatnie korzenny zapach. W kwietniu rozwijają się drobne, niepozorne, miseczkowate kwiaty w kolorze żółtozielonym, zebrane w zwisające grona. Odmiana jest w pełni samopylna, jednak zapylenie krzyżowe z udziałem pszczół zwiększa przeciętną wielkość jagód. Owoce dojrzewają w połowie lipca w długich, gęsto obsadzonych gronach. Pojedyncze jagody są duże, kuliste, o cienkiej, lecz jędrnej, przezroczystej skórce, pod którą widać delikatne użyłkowanie i drobne nasiona. Miąższ ma przyjemnie słodki, lekko kwaskowaty smak z niższą zawartością kwasów w porównaniu z odmianami czerwonymi. Owoce zawierają dużo witaminy C, kwasów organicznych i składników mineralnych, co sprawia, że wspierają naturalną odporność organizmu. Doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia oraz na marmolady, dżemy i syropy. W kompozycji ogrodowej krzewy sadzi się w pasach roślin owocowych lub na grządkach użytkowych, gdzie można je łączyć z innymi krzewami jagodowymi. 

Uprawa: Wymaga głębokiej, próchnicznej, przepuszczalnej gleby o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego, dobrze zatrzymującej wilgoć, ale bez zastoisk wody. Stanowisko powinno być słoneczne do półcienistego, osłonięte przed silnym wiatrem, aby ograniczyć uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu większej liczby krzewów zaleca się rozstawę 1–1,5 metra między roślinami i 1,5–2 metrów między rzędami, co zapewnia dobry dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresach suszy i zawiązywania owoców, a glebę należy utrzymywać wilgotną, lecz nie podmokłą. Nawożenie prowadzi się od wiosny do jesieni, preferując nawozy organiczne lub zrównoważone nawozy mineralne wspierające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone gałęzie, aby wspierać zdrowy wzrost i plonowanie, oraz pozostawiając pędy w różnym wieku dla optymalnego zbioru. Przy uprawie w pojemniku wybiera się pojemnik o pojemności co najmniej 30 l z dobrym podłożem i drenażem, a na zimę zaleca się zabezpieczenie pojemników.

Przy sadzeniu roślin z gołym korzeniem korzenie drzewka lub krzewu namacza się w wiadrze z wodą na co najmniej kilka godzin. Wokół krzewów i drzewek warto rozłożyć ściółkę, aby zapobiec rozwojowi chwastów. Korzenie można lekko przyciąć.

Więcej na: Instrukcja uprawy porzeczek