Porzeczka Cassissima® 'Black Bells' Ribes nigrum Cassissima® 'Black Bells'

Opis szczegółowy produktu

Porzeczka Cassissima® 'Black Bells' - szwajcarska odmiana z programu hodowlanego Lubera, ukierunkowanego na porzeczki czarne o większych, słodszych owocach, nadających się także do spożycia na świeżo. Krzew rośnie prosto, średnio silnie do silnie i w wieku dojrzałym osiąga około 1–1,5 m wysokości oraz około 1–1,2 m szerokości. W kwietniu pojawiają się drobne, żółtozielone kwiaty zebrane w grona, chętnie odwiedzane przez pszczoły i inne owady zapylające. Odmiana jest samopylna, dlatego owocuje także posadzona pojedynczo. Jej głównym wyróżnikiem są wyjątkowo długie grona z dużymi, ciemnobordowymi do czarnych jagodami, często w liczbie 10–15 owoców na grono. Jagody dojrzewają od początku do połowy lipca. W pełnej dojrzałości są słodkie, soczyste, o wyraźnym, ale przyjemnym porzeczkowym aromacie i mniejszej kwasowości niż u wielu starszych odmian. Owoce zbiera się łatwo, ponieważ długie grona są dobrze widoczne i łatwo dostępne. Nadają się do jedzenia na świeżo, na dżemy, galaretki, syropy, soki, ciasta i desery. Porzeczka czarna naturalnie zawiera witaminę C, błonnik, potas oraz związki polifenolowe, w tym antocyjany, które są zwykłym składnikiem urozmaiconej diety. Odmiana dobrze łączy wartość użytkową z wygodnym zbiorem i sprawdza się w ogrodach użytkowych, mniejszych nasadzeniach owocowych oraz w jadalnych grupach krzewów.

Uprawa: Porzeczki wymagają głębokiej, próchnicznej, przepuszczalnej gleby o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego, dobrze utrzymującej wilgoć, ale bez zastoisk wody. Stanowisko powinno być słoneczne do półcienistego, osłonięte od silnego wiatru, aby ograniczyć uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu większej liczby krzewów zaleca się rozstawę 1–1,5 m między roślinami i 1,5–2 m między rzędami, co zapewnia dobry dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresach suszy i zawiązywania owoców, przy czym glebę utrzymuje się wilgotną, a nie podmokłą. Nawożenie prowadzi się od wiosny do jesieni, preferując nawozy organiczne lub zrównoważone nawozy mineralne wspierające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone gałęzie, co sprzyja zdrowemu wzrostowi i plonowaniu, a jednocześnie pozostawia się pędy w różnym wieku dla optymalnego zbioru. Przy uprawie w pojemniku wybiera się naczynie o pojemności co najmniej 30 l z dobrym podłożem i drenażem, a pojemniki zaleca się zabezpieczyć na zimę.

Przy sadzeniu roślin z gołym korzeniem korzenie drzewka lub krzewu moczy się co najmniej przez kilka godzin w wiadrze z wodą. Wokół krzewów i drzewek warto rozłożyć ściółkę, która ogranicza rozwój chwastów. Korzenie można lekko przyciąć.

Więcej na: Instrukcja uprawy porzeczek

Autor: Kristýna | Rewizja: 08.09. 2026