Porzeczka Cassissima® 'Black Bells' Ribes nigrum Cassissima® 'Black Bells'

Opis szczegółowy produktu

Porzeczka Cassissima® 'Black Bells' – szwajcarska odmiana z programu hodowlanego Lubera, skupiającego się na czarnych porzeczkach o większych, słodszych owocach, odpowiednich również do bezpośredniej konsumpcji. Krzew rośnie pionowo, umiarkowanie silnie do bujnie, a w dorosłości osiąga około 1–1,5 m wysokości i około 1–1,2 m szerokości. W kwietniu pojawiają się drobne, żółtozielone kwiaty w gronach, które odwiedzają pszczoły i inne owady zapylające. Odmiana jest samopylna, dzięki czemu owocuje również samodzielnie. Jej główną cechą są niezwykle długie grona z dużymi, ciemnowinowymi lub czarnymi jagodami, często w liczbie 10–15 owoców na grono. Jagody dojrzewają od początku do połowy lipca. W pełnej dojrzałości są słodkie, soczyste, o wyraźnym, ale przyjemnym aromacie porzeczki i mniejszej kwasowości niż w przypadku wielu starszych odmian. Owoce łatwo się zbiera, ponieważ długie grona są przejrzyste i łatwo dostępne. Nadają się do bezpośredniej konsumpcji, do dżemów, galaretek, syropów, soków, ciast oraz deserów. Czarna porzeczka naturalnie zawiera witaminę C, błonnik, potas i związki polifenolowe, w tym antocyjany, które są stałym elementem zróżnicowanej diety. Odmiana ta świetnie łączy wartość użytkową z łatwością zbiorów i idealnie pasuje do ogrodów użytkowych, mniejszych nasadzeń owocowych oraz jadalnych grup krzewów.

Uprawa: Wymaga głębokiej, próchniczej, przepuszczalnej gleby o lekko kwaśnym do neutralnego odczynie, dobrze zatrzymującej wilgoć, ale bez stojącej wody. Stanowisko powinno być słoneczne do półcienistego, osłonięte od silnego wiatru, aby zminimalizować uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu więcej niż jednego krzewu zaleca się odstęp 1–1,5 metra między poszczególnymi roślinami i 1,5–2 metry między rzędami, co zapewnia odpowiedni dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresach suszy i podczas owocowania, przy czym zaleca się utrzymywanie wilgotności gleby, ale nie jej nadmiernego przemoczenia. Nawożenie odbywa się od wiosny do jesieni, przy czym preferowane są nawozy organiczne lub zbilansowane nawozy mineralne wspomagające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone gałęzie w celu wspierania zdrowego wzrostu i owocowania, pozostawiając pędy w różnym wieku dla optymalnych zbiorów. Przy uprawie w doniczkach wybieramy doniczkę o pojemności co najmniej 30l z odpowiednim podłożem i drenażem, doniczki należy na zimę zabezpieczyć.

Przy sadzeniu sadzonek gołokorzeniowych korzenie drzewka lub krzewu gołokorzeniowego należy namoczyć przez co najmniej kilka godzin w wiadrze z wodą. Wskazane jest ściółkowanie otoczenia krzewów i drzewek, aby zapobiec tworzeniu się chwastów. Możliwe jest lekkie przycięcie korzeni.

Więcej na: Instrukcja uprawy porzeczek

Autor: Krystyna | Rewizja: 2026.09.08