Porzeczka czerwona 'Tatran' Ribes rubrum 'Tatran'

Opis szczegółowy produktu

Porzeczka czerwona 'Tatran' - późna odmiana porzeczki czerwonej pochodzenia słowackiego, powstała ze skrzyżowania odmian 'Red Lake' i 'Goppertův červený'. W ogrodach ceniona jest za bardzo długie grona, gęsto obsadzone intensywnie czerwonymi owocami, oraz za dobrą odporność na wiosenne przymrozki i choroby grzybowe. Rośnie jako sezonowy, bezkolcowy krzew owocowy o pokroju półwzniesionym do lekko rozłożystego, zwykle osiąga 150–200 cm wysokości i 120–180 cm szerokości. Liście są zielone, dłoniasto klapowane, po roztarciu lekko aromatyczne. W kwietniu i maju pojawiają się drobne, zielonkawożółte kwiaty w zwisających gronach, chętnie odwiedzane przez pszczoły i inne owady zapylające. Owoce dojrzewają później, od końca lipca do początku sierpnia. Jagody są średniej wielkości do dużych, intensywnie czerwone, soczyste, słodko-kwaskowate i przyjemnie aromatyczne. Długie grona łatwo się zbiera i lepiej znoszą przenoszenie niż miększe owoce odmian wczesnych. Owoce zawierają witaminę C, pektyny, kwasy organiczne i polifenole, dlatego nadają się do bezpośredniego spożycia, do ciast, na soki, syropy, dżemy, galaretki, sosy owocowe oraz do mrożenia. Odmiana jest samopylna. Posadzenie w pobliżu innej porzeczki czerwonej o tym samym terminie kwitnienia może poprawić zawiązywanie owoców. Dzięki późnemu zbiorowi przedłuża sezon po odmianach wczesnych i sprawdza się w rzędach owocowych, jadalnych żywopłotach oraz większych ogrodach użytkowych. Odmiana jest odporna na choroby.

Uprawa: Porzeczki wymagają głębokiej, próchnicznej, przepuszczalnej gleby o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego, dobrze zatrzymującej wilgoć, ale bez zastoisk wody. Stanowisko powinno być słoneczne lub półcieniste, osłonięte od silnego wiatru, aby ograniczyć uszkodzenia kwiatów i owoców. Przy sadzeniu większej liczby krzewów zaleca się rozstawę 1–1,5 metra między roślinami i 1,5–2 metry między rzędami, co zapewnia dobry dostęp powietrza i światła oraz ułatwia pielęgnację. Podlewanie powinno być regularne, zwłaszcza w okresie suszy i zawiązywania owoców, przy czym glebę utrzymuje się wilgotną, a nie przemoczoną. Nawożenie prowadzi się od wiosny do jesieni, preferując nawozy organiczne lub zrównoważone nawozy mineralne wspierające wzrost i owocowanie. Cięcie wykonuje się od wiosny do jesieni, usuwając stare, słabe i uszkodzone pędy, aby wspierać zdrowy wzrost i plonowanie, pozostawiając pędy w różnym wieku dla optymalnego zbioru. Przy uprawie w pojemnikach wybiera się pojemnik o pojemności co najmniej 30 l z dobrym podłożem i drenażem, a pojemniki zaleca się zabezpieczyć na zimę.

Przy sadzeniu roślin z gołym korzeniem korzenie drzewka lub krzewu moczy się co najmniej przez kilka godzin w wiadrze z wodą. Wokół krzewów i drzewek warto zastosować ściółkę, która zapobiega rozwojowi chwastów. Korzenie można lekko przyciąć.

Więcej na:  Instrukcja uprawy porzeczek

Autor: Kristýna | Rewizja: 11.06. 2026