Róża jabłkowata 'Karpatia' Rosa villosa 'Carpathia'

Opis szczegółowy produktu

Róża jabłkowata 'Karpatia' - słowacka odmiana owocowa wyhodowana w Instytucie Badawczym Drzew Owocowych i Ozdobnych w Bojnicach. Powstała w 1973 roku w wyniku selekcji z populacji Rosa villosa. Wybrano ją przede wszystkim ze względu na wysoką plenność i wielkość owoców. Krzew rośnie silnie, wzniesiono i obficie się rozgałęzia. W pełni rozwoju osiąga około 2–2,5 m wysokości i około 1,5–2 m szerokości. Pędy są pokryte kolcami, a liście są ciemnozielone, od spodu delikatnie owłosione. Kwitnienie przypada na koniec maja. Kwiaty są pojedyncze, jasnoróżowe i mają około 4–5 cm średnicy. Odwiedzają je pszczoły i inne owady zapylające. Po przekwitnięciu tworzą się duże owoce, zwykle po dwa lub trzy w pęczku. Są walcowate do gruszkowatych, błyszczące, jaskrawoczerwone i na powierzchni rzadko owłosione. Dojrzewają w drugiej połowie sierpnia, na wyżej położonych terenach na początku września. Miąższ stanowi dużą część owocu. W naturalny sposób zawiera witaminę C, karotenoidy, kwasy organiczne i inne przeciwutleniacze. Dla tej odmiany źródła szkółkarskie podają zawartość witaminy C sięgającą około 1250 mg/100 g świeżego miąższu. Owoce wykorzystuje się na herbatki, dżemy, marmolady, soki, syropy, wina i likiery. Podczas przetwarzania trzeba usunąć nasiona oraz delikatne włoski z wnętrza owocu, ponieważ mogą one podrażniać.

Uprawa: Uprawa róży 'Karpatia' jest łatwa i dobrze odpowiada warunkom klimatycznym w Polsce. Najwyższe plony daje w pełnym słońcu, ale znosi też lekki półcień. Odpowiada jej zwykła gleba ogrodowa, najlepiej próchniczna, umiarkowanie żyzna, lekko wilgotna i dobrze przepuszczalna, o pH około 5,5–7,5. Gatunek toleruje także cięższe gleby, jeśli nie są długotrwale podmokłe. Po posadzeniu wymaga regularnego podlewania. Dobrze ukorzenione krzewy znacznie lepiej znoszą krótkotrwałą suszę. Wiosną można zastosować kompost lub zrównoważony nawóz do krzewów owocowych. Nadmiar azotu pobudza jednak bujny wzrost kosztem owocowania. Cięcie polega przede wszystkim na prześwietlaniu krzewu i bieżącym usuwaniu starych, słabych lub uszkodzonych pędów. Jeśli celem uprawy są owoce, przekwitłych kwiatów się nie usuwa. Rośliny w pojemnikach można sadzić od marca do listopadu, z wyjątkiem okresów zamarzniętej gleby i upałów. Przy sadzeniu pojedynczym zaleca się rozstaw około 1,5–2 m, a w nieformowanym żywopłocie około 1–1,5 m. Odmiana jest mrozoodporna zarówno w drewnie, jak i w okresie kwitnienia. Sam gatunek Rosa villosa w stanie spoczynku znosi około -25 °C. Podczas deszczowej pogody przejrzałe owoce mogą pękać, a następnie ulegać szarej pleśni wywoływanej przez Botrytis cinerea. Dlatego zbiór przeprowadza się w odpowiednim czasie, gdy owoce osiągną intensywnie czerwoną barwę i jędrny miąższ.

Autor: Jana | Rewizja: 08.09. 2026