Róża jabłkowata 'Karpatia' Rosa villosa 'Carpathia'

Opis szczegółowy produktu

Róża owocowa 'Karpatia' - słowacka odmiana owocowa wyhodowana w Instytucie Badawczym Drzew Owocowych i Ozdobnych w Bojnicach. Powstała w 1973 roku w wyniku selekcji populacji Rosa villosa i została wybrana przede wszystkim ze względu na wysoką plonność oraz wielkość owoców. Krzew rośnie bujnie, w górę i silnie się rozgałęzia; w wieku dojrzałym osiąga około 2–2,5 m wysokości i około 1,5–2 m szerokości. Pędy posiadają kolce, a liście są ciemnozielone i delikatnie owłosione od spodu. Kwitnienie przypada na koniec maja. Kwiaty są pojedyncze, jasnoróżowe, mają około 4–5 cm szerokości i są odwiedzane przez pszczoły oraz inne zapylacze. Po przekwitnięciu tworzą się duże owoce dzikiej róży, zazwyczaj po dwa lub trzy w pęczku. Są one walcowate do gruszkowatych, błyszczące, jaskrawoczerwone i rzadko owłosione na powierzchni. Dojrzewają w drugiej połowie sierpnia, a w wyższych położeniach na początku września. Miąższ stanowi znaczną część owocu i naturalnie zawiera witaminę C, karotenoidy, kwasy organiczne oraz inne przeciwutleniacze. W źródłach ogrodniczych dla tej odmiany podaje się zawartość witaminy C na poziomie nawet około 1250 mg/100 g świeżego miąższu. Owoce wykorzystuje się do herbat, dżemów, marmolad, soków, syropów, win oraz likierów. Podczas przetwarzania należy usunąć nasiona i drobne włoski z wnętrza owocu, które mogą działać drażniąco.

Uprawa: Uprawa róży 'Karpatia' jest mało wymagająca i dobrze odpowiada warunkom w Czechach. Najwyższe plony przynosi w pełnym słońcu, choć zniesie również lekki półcień. Preferuje zwykłą ziemię ogrodową, najlepiej próchniczą, średnio żyzną, umiarkowanie wilgotną i dobrze przepuszczalną, o pH około 5,5–7,5. Gatunek ten toleruje również cięższe gleby, o ile nie są one długotrwale podmokłe. Po posadzeniu wymaga regularnego podlewania; dobrze zakorzenione krzewy znacznie lepiej znoszą krótkotrwałe susze. Wiosną można dodać kompost lub zbilansowany nawóz do krzewów owocowych, jednak nadmiar azotu sprzyja bujnemu wzrostowi kosztem plonowania. Cięcie koncentruje się przede wszystkim na prześwietleniu krzewu i sukcesywnym usuwaniu starych, słabych lub uszkodzonych pędów. Jeśli celem uprawy są owoce, przekwitłych kwiatów się nie usuwa. Rośliny w pojemnikach można sadzić od marca do listopada, omijając okresy zamarzniętej gleby oraz upałów. W przypadku sadzenia wolnostojącego zaleca się rozstaw około 1,5–2 m, a do nieformowanego żywopłotu około 1–1,5 m. Odmiana jest mrozoodporna, zarówno w fazie zdrewniałej, jak i kwitnienia. Sam gatunek Rosa villosa spokojnie znosi temperatury do około -25 °C. Przy deszczowej pogodzie przejrzałe owoce mogą pękać, a następnie ulegać szarej pleśni wywoływanej przez Botrytis cinerea, dlatego zbiory należy przeprowadzać w odpowiednim czasie, po uzyskaniu intensywnie czerwonego koloru i twardego miąższu.

Autor: Jana | Rewizja: 08.09.2026