Ruta zwyczajna Ruta graveolens

Opis szczegółowy produktu

Ruta zwyczajna - bardzo aromatyczna, zimozielona półkrzewinka dorastająca do ok. 80 cm wysokości. Od maja do sierpnia kwitnie na żółto. Jest to bardzo dekoracyjna roślina, przede wszystkim dzięki niebieskozielonym liściom, które tworzą ciekawy kontrast z innymi roślinami. Listki ruty są bardzo korzenne, wręcz gorzkie i cierpkie. Ze względu na swój szczególny smak stosuje się je w kuchni w niewielkich ilościach, jako dodatek do serów, sosów i dziczyzny. Suszone ziele dodaje się do mieszanek i wkłada do aromatycznych poduszeczek. Wspomaga ukrwienie, przynosi ulgę przy dolegliwościach trawiennych i skurczach, łagodzi bóle głowy i kołatanie serca, zwłaszcza na tle nerwowym. Idealna jako soliter. 

Uprawa: Preferuje stanowiska słoneczne i suche, ale znosi także półcień. Gleba powinna być zasadowa i dobrze przepuszczalna. Aby drewniejące u podstawy zioło zachowało ładny, krzaczasty pokrój, przycina się je pod koniec lata lub na początku jesieni. Jest mrozoodporna, jednak podczas silniejszych mrozów przemarza, dlatego okrywa się ją gałązkami iglaków. W ogródkach ziołowych często sadzi się ją jako niski żywopłot. Psy i koty unikają tej rośliny, dlatego nadaje się także do miejsc, które mają być przed nimi chronione.