Santolina rozmarynolistna (ziele oliwne) Santolina viridis/rosmarinifolia

Opis szczegółowy produktu

Santolina rozmarynolistna - tworzy niskie, gęsto rozgałęzione półkrzewiaste kępy dorastające do około 30-40 cm wysokości i podobnej szerokości. Charakteryzuje się wąskimi, głęboko podzielonymi, jasnozielonymi do szarozielonych liśćmi o delikatnie kutnerowatej powierzchni, które są silnie aromatyczne i po roztarciu uwalniają charakterystyczny, korzenny zapach przypominający oliwki. Od czerwca do sierpnia nad liśćmi wyrastają drobne, kuliste koszyczki w kolorze żółtobiałym na cienkich łodyżkach, które zachowują dekoracyjny wygląd przez wiele tygodni. Roślina jest długowieczna i mrozoodporna do około -20 °C. Liście są wykorzystywane jako przyprawa, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej, do olejków ziołowych, masła, twarogu, marynat, do mięsa, ryb, serów i warzyw, a tradycyjnie znajdują zastosowanie również w medycynie ludowej. Sadzi się około 6 do 9 roślin na m². Sprawdza się jako obwódka rabat, do części ziołowych, skalniaków i suchych nasadzeń grupowych. Pomaga w leczeniu stawów, reumatyzmu i chorób skóry.

Uprawa: Wymaga lekkiej, bardzo dobrze przepuszczalnej, raczej ubogiej gleby, idealnie piaszczystej do żwirowatej z wyższą zawartością składników mineralnych. Kluczowy jest doskonały drenaż – stale wilgotne lub ciężkie gleby prowadzą do gnicia korzeni. Najlepiej rośnie na w pełni słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, gdzie zachowuje zwarty wzrost i intensywne wybarwienie ulistnienia. Podlewanie powinno być umiarkowane, po ukorzenieniu roślina dobrze znosi suszę. Nawożenie odbywa się bardzo ograniczoną ilością, nadmiar składników odżywczych powoduje wyciąganie się pędów i utratę zwartego kształtu. Cięcie jest ważne dla utrzymania gęstego habitusu, lekkie cięcie formujące wykonuje się po kwitnieniu lub wiosną przed rozpoczęciem wegetacji. Starszych zdrewniałych części nie należy przycinać głęboko w stare drewno. Przy sadzeniu większej liczby roślin zaleca się odstęp około 40–50 cm. Gatunek jest częściowo mrozoodporny, w chłodniejszych rejonach wskazana jest ochrona zimowa przed wilgocią i mrozem lub uprawa na osłoniętym stanowisku.

Autor: Lucie | Rewizja: 13.02.2026