Śliwa 'Gabrowska' Prunus domestica 'Gabrovská'

Opis szczegółowy produktu

Śliwa 'Gabrovska' - późna odmiana śliwy pochodzenia bułgarskiego. Powstała w regionie Dryanovo w wyniku skrzyżowania odmian 'Kjustendil' i 'Montfort', dzięki czemu łączy charakter prawdziwej śliwy z twardszym miąższem i doskonałą przydatnością do przetwórstwa. Wzrost jest umiarkowanie silny, korona ma tendencję do gęstego rozgałęziania się, a ostateczny rozmiar zależy od podkładki, gleby, cięcia i formy prowadzenia. Liście są zielone, eliptyczne, kwiaty białe i pojawiają się od kwietnia do maja. Kwiaty odwiedzają pszczoły, trzmiele i inne zapylacze. Owoce dojrzewają w pierwszej połowie września. Są większe niż u śliwy domowej, elipsoidalne, ciemnofioletowo-niebieskie, z wyraźnym nalotem i twardą skórką. Miąższ jest żółtawy, twardy, soczysty, słodki, lekko aromatyczny i łatwo oddziela się od pestki. Owoce zawierają cukry, błonnik, potas, kwasy organiczne i polifenole. Dzięki swojej twardości dobrze znoszą transport i nadają się do bezpośredniego spożycia, do ciast, kompotów, powideł, dżemów, suszenia, mrożenia oraz produkcji nalewek. Odmiana jest częściowo samopylna i owocuje również samodzielnie. Dla uzyskania wyższych i bardziej wyrównanych plonów pomaga bliskość odpowiedniej śliwy o zgodnym terminie kwitnienia, zwłaszcza 'Stanley', a także 'Čačanska lepotica', 'Haganta' lub 'President'. W ogrodzie dobrze uzupełnia wcześniejsze półśliwy i przedłuża zbiory aż do września.

Uprawa: Preferują głębokie, średnio ciężkie aż gliniaste gleby z dużą zawartością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do utrzymania odpowiedniej wilgoci, przy czym optymalna jest obojętna do słabo zasadowa reakcja gleby. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub skrajnie lekkie, ubogie w materię organiczną. Stanowisko powinno być słoneczne do lekko półcienistego, ciepłe i przewiewne, chronione przed silnymi zimnymi wiatrami. Sadzenie jest wskazane od wiosny do jesieni i należy zapewnić odpowiednią przestrzeń dla systemu korzeniowego i korony. Przy sadzeniu wielu drzew zaleca się odstępy około 4 do 5 metrów w zależności od siły wzrostu podkładki i charakteru odmiany. Podlewanie jest ważne szczególnie po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji i po kwitnieniu, najlepiej w formie kompostu lub zbilansowanych nawozów o odpowiedniej zawartości azotu, fosforu i potasu. Cięcie śliw wykonuje się głównie po zbiorach, kiedy korona jest przerzedzana, usuwa się zagęszczające, suche lub chore gałęzie i wspiera się odnowę owoconośnych pędów, przy czym silne cięcie zimowe nie jest zalecane ze względu na zwiększone ryzyko infekcji. Śliwy są najczęściej mrozoodporne, u młodych drzewek należy jednak chronić pień przed pęknięciami mrozowymi i uszkodzeniami przez zwierzęta.

Więcej na: Instrukcja uprawy śliw

Autor: Krystyna | Revizja: 11.06.2026