Śliwa 'Jubileum' Prunus domestica 'Jubilee'

Opis szczegółowy produktu

Śliwa 'Jubileum' - częściowo samosamopylna odmiana śliwy szwedzkiego pochodzenia z 1985 roku. W praktyce ogrodniczej zalicza się ją do półśliw o bardzo dużych owocach deserowych i dobrych właściwościach do przetwórstwa kuchennego. Smakiem nawiązuje do odmiany 'Victoria', jednak zbiory następują wcześniej, a owoce są wyraźnie większe. Wzrost i końcowa wielkość korony zależą od podkładki, gleby, cięcia oraz wybranej formy prowadzenia. Koronę utrzymuje się w formie ażurowej, aby duże owoce mogły dobrze dojrzewać i szybko wysychać po deszczu. Liście są zielone, eliptyczne, kwiaty białe i pojawiają się od kwietnia do maja. Kwiaty dostarczają nektaru i pyłku pszczołom, trzmielom oraz innym zapylaczom. Owoce dojrzewają od połowy sierpnia. Są duże lub bardzo duże, często 70–90 g, owalne, purpurowoczerwone do czerwonofioletowych, z delikatnym nalotem. Miąższ jest żółty, zwarty, soczysty, słodki, o wysokiej zawartości cukru i bardzo łatwo oddziela się od pestki. Owoce zawierają cukry, błonnik, potas, kwasy organiczne i związki polifenolowe. Nadają się do bezpośredniej konsumpcji, na ciasta, kompoty, dżemy, suszenie, mrożenie oraz do produkcji alkoholi. Odmiana jest częściowo samopylna. Wyższy i bardziej wyrównany plon zapewnią odmiany o zgodnym terminie kwitnienia, na przykład 'Victoria', 'Opal', 'Avalon', 'Stanley' lub 'Čačanska lepotica'. Odmiana jest tolerancyjna na szarkę i choroby grzybowe. Nadaje się do uprawy na wyższych terenach.

Uprawa: Preferują głębokie, średnio ciężkie do gliniastych gleby z wystarczającą ilością próchnicy, dobrą przepuszczalnością i zdolnością do utrzymania odpowiedniej wilgotności, przy czym optymalna jest reakcja gleby obojętna do lekko zasadowej. Nieodpowiednie są gleby stale podmokłe, zbite lub skrajnie lekkie, ubogie w materię organiczną. Stanowisko powinno być słoneczne do lekko półcienistego, ciepłe i przewiewne, chronione przed silnymi zimnymi wiatrami. Sadzenie jest wskazane od wiosny do jesieni i należy zapewnić odpowiednią przestrzeń dla systemu korzeniowego i korony. Przy sadzeniu wielu drzew zaleca się odstępy około 4 do 5 metrów w zależności od siły wzrostu podkładki i charakteru odmiany. Podlewanie jest ważne szczególnie po posadzeniu i w okresie suszy. Nawożenie przeprowadza się głównie wiosną przed rozpoczęciem wegetacji i po kwitnieniu, najlepiej w formie kompostu lub zbilansowanych nawozów o odpowiedniej zawartości azotu, fosforu i potasu. Cięcie śliw wykonuje się głównie po zbiorach, kiedy korona jest przerzedzana, usuwa się zagęszczające, suche lub chore gałęzie i wspiera się odnowę owoconośnych pędów, przy czym silne cięcie zimowe nie jest zalecane ze względu na zwiększone ryzyko infekcji. Śliwy są najczęściej mrozoodporne, u młodych drzewek należy jednak chronić pień przed pęknięciami mrozowymi i uszkodzeniami przez zwierzęta.

Więcej na: Instrukcja uprawy śliw

Autor: Kristýna | Rewizja: 12.06.2026