Szałwia purpurowa Salvia officinalis 'Purpurascens'

Opis szczegółowy produktu

Szałwia purpurowa - wiecznie zielony półkrzew, osiągający wysokość 30-50 cm. Kwitnie w czerwcu i lipcu, ukazując kwiaty o niebiesko-fioletowym zabarwieniu. Cała roślina ma bardzo specyficzny zapach. Nadaje się do przyprawiania potraw z ryb, dziczyzny, wieprzowiny lub baraniny. Używamy jej świeżej, suszonej lub w postaci zmielonego proszku. Kwiaty i liście nadają się do dekoracji słodkich potraw i do przygotowania pysznych herbat. Wywar leczy zapalenie gardła i jamy ustnej. Herbata łagodzi kaszel i pomaga przy ostrych schorzeniach układu trawiennego lub dróg żółciowych. Rozdrobniony liść dezynfekuje i łagodzi miejsce po ukąszeniu owada.

Uprawa: Roślina, która w naszych warunkach nie zimuje, dlatego uprawiamy ją jako roślinę doniczkową na słonecznym stanowisku. Na zimę przenosimy ją do jasnego pomieszczenia o temperaturze 8-10°C. Na dno doniczki warto nasypać warstwę drenażową z kamieni, keramzytu itp. Zapobiegnie to niepożądanemu przemoczeniu gleby. Używamy gleby żyznej, gliniasto-piaszczystej, przepuszczalnej. Pięknie zaprezentuje się na rabacie wśród innych bylin.