Szczypiorek Allium schoenoprasum

Opis szczegółowy produktu

Szczypiorek nadmorski – wieloletnia, kępiasta roślina zielna, powszechnie stosowana w naszej kuchni. Jej dęte zielone łodygi mają niezaprzeczalny, lekko ostry smak i są używane do wielu potraw, takich jak zupy, pasty i inne. Szczypiorek dorasta do 50 cm i zakwita pod koniec maja pięknymi, ciemnofioletowymi kwiatami w kształcie pomponów. Są bogate w witaminy A i C oraz minerały takie jak potas, wapń i żelazo. Można je uprawiać w ogrodzie lub w doniczkach na tarasie czy balkonie. Roślina ta jest bardzo dobrze znoszona podczas cięcia, po którym pięknie odrasta, dzięki czemu można ją uprawiać przez cały sezon.

Pesto uprawa: Roślina nie jest trudna w uprawie. Preferuje cięższe, gliniaste, bogate w próchnicę gleby. Nie radzi sobie dobrze na suchych, lekkich glebach. Lubi jasne stanowiska i półcień.