Szkarłatka jagodowa - Phytolacca acinosa Phytolacca acinosa

Opis szczegółowy produktu

Smuklenka jadalna - bylina wieloletnia pochodząca z południowo-wschodniej i wschodniej Azji, w Europie miejscami dziczeje i jest spotykana również na czeskim terenie. Z podziemnego korzenia spichrzowego co roku wyrastają mięsiste, podłużnie bruzdowane łodygi, zazwyczaj o wysokości 0,5–2 m i szerokości 0,8–1 m, z szerokojajowatymi do eliptycznych liśćmi o długości około 10–30 cm. Od lipca do września na wierzchołkach pędów pojawiają się wyprostowane grona z gęsto skupionymi kwiatami. Płatki korony są białe do żółtawo-zielonych, pręciki mogą być zaróżowione, kwiatostan odwiedzany jest przez owady. Po przekwitnieniu stopniowo rozwijają się owocostany z 8 granatowo-czarnych pestkowców z cienką, mięsistą okrywą, które kształtem przypominają ściśniętą jeżynę. Owoce są tradycyjnie wykorzystywane jako barwnik, na przykład do likierów, jednocześnie należy liczyć się z zawartością saponin i innych substancji drażniących w różnych częściach rośliny oraz z ryzykiem pomylenia z ostrojem amerykańskim (Phytolacca americana), który jest znacznie bardziej toksyczny. W kompozycji sprawdzi się jako wyraziste tło dla wysokich bylin, traw ozdobnych i późnych astrów, dodając pionowej struktury, szerokiej powierzchni liści i jesiennego kontrastu między liśćmi a ciemnymi owocami.

Uprawa: Do uprawy Phytolacca acinosa sprawdzają się cieplejsze, osłonięte stanowiska w pełnym słońcu do półcienia, idealnie z dala od przeciągów. Odpowiada jej żyzna gleba o dobrej pojemności wodnej i drenażu, pH około 6,0–7,5, długotrwałe przemoczenie obniża witalność korzeni. Rośliny sadzi się od marca do października, po ukorzenieniu znoszą nawet krótkie susze, jednak w gorące lata korzystne jest regularne podlewanie i ściółkowanie kompostem lub zrębkami. Na wiosnę korzystne jest nawożenie kompostem lub dojrzałym obornikiem, na uboższych glebach dodaje się wolno rozpuszczalny nawóz organiczny. Część nadziemna jesienią zasycha i zazwyczaj jest przycinana do ziemi, kiełkowanie wiosną następuje później. W warunkach Republiki Czeskiej zimuje na zewnątrz, dojrzałe rośliny zazwyczaj znoszą około -20 °C, młode pędy mogą uszkodzić późne przymrozki, dlatego pomocna jest wiosenna ściółka. Ze względu na możliwość samozasiewu i rozprzestrzeniania przez ptaki, zaleca się usuwanie owocostanów, jeśli nie pożądana jest naturalizacja. Zalecany rozstaw przy sadzeniu wynosi 80–100 cm, co odpowiada mniej więcej 1 roślinie na 1 m². Choroby zdarzają się raczej rzadko, na młodych pędach mogą pojawić się ślimaki, a w okresach suchych mszyce. W doniczce uprawiana jest tylko tymczasowo, ponieważ korzeń szybko rośnie i wymaga większej objętości oraz stabilnego podlewania. Podczas pracy z rośliną należy liczyć się z lekko drażniącym sokiem i umieścić ją z dala od placów zabaw i wybiegów dla zwierząt domowych.

Autor: Krystyna | Aktualizacja: 04.02. 2026