Truskawka 'Elsanta' Fragaria × ananassa 'Elsanta'

Opis szczegółowy produktu

Truskawka 'Elsanta' - pochodzi z Holandii, gdzie w latach 70. XX wieku została wyhodowana ze skrzyżowania odmian 'Gorella' i 'Holiday' z przeznaczeniem do intensywnej uprawy w gruncie i w szklarniach. Zalicza się do często uprawianych odmian jednokrotnie owocujących w Europie Zachodniej i Środkowej, a dzięki swojej niezawodności sprawdza się również w mniejszych ogrodach. Rośliny tworzą wzniesione do lekko rozłożystych kępy o wysokości około 20–30 cm i szerokości około 30–40 cm, z gęstymi, ciemnozielonymi, lekko błyszczącymi liśćmi, które dobrze okrywają glebę. Białe kwiaty ze złocistym środkiem pojawiają się głównie w maju, osadzone na sztywnych pędach kwiatostanowych na wysokości liści, co pomaga utrzymać owoce w czystości. Odmiana owocuje raz w sezonie, jednak zbiór jest rozłożony w czasie od początku czerwca do połowy lipca, w zależności od stanowiska i pogody. Owoce są średniej wielkości do dużych, szeroko stożkowate, wyrównane, o pomarańczowo- do ceglastoczerwonej, błyszczącej skórce i jędrnym, jasnoczerwonym miąższu bez pustych przestrzeni. Smak jest słodki z delikatną kwaskowatością, o wyraźnym truskawkowym aromacie. Dzięki jędrności miąższu owoce dobrze znoszą transport i krótkotrwałe przechowywanie, doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia, do deserów, na ciasta, dżemy oraz do mrożenia. Przy dobrej pielęgnacji jedna dorosła roślina daje w warunkach ogrodowych około 0,7–1 kg owoców w sezonie. Owoce w naturalny sposób zawierają witaminę C, kwasy organiczne i barwniki z grupy antocyjanów, które jako element urozmaiconej diety wspierają naturalną odporność i witalność.

Sadzonki frigo - sadzonka frigo ma tylko korzenie i serce. Sadzi się ją tak, aby serce nie było zagłębione w podłożu, lecz zawsze znajdowało się nad powierzchnią gleby. Korzenie natomiast nie mogą wystawać ponad ziemię. Jest to nowoczesny sposób uprawy, który zapewnia szybkie ukorzenienie sadzonek i owoce już do 60 dni od posadzenia. Więcej informacji można znaleźć tutaj - sadzonki frigo truskawek.

Uprawa: Truskawkom służy stanowisko słoneczne do lekko półcienistego, najlepiej osłonięte od wiatru, gdzie owoce lepiej się wybarwiają i gromadzą więcej cukrów. Najlepiej rośnie w głębszej, próchnicznej, średnio ciężkiej do lżejszej glebie gliniastej, przepuszczalnej, a jednocześnie niewysychającej, o pH około 6–7. Na ciężkich, podmokłych glebach grozi gnicie korzeni, a w miejscach skrajnie suchych zmniejsza się wielkość owoców i całkowity plon. Rośliny podchowane sadzi się najczęściej wiosną, od kwietnia do początku czerwca, lub pod koniec lata i na początku jesieni, od sierpnia do września. Zalecana rozstawa około 25–30 × 25–30 cm odpowiada mniej więcej 9–12 roślinom na m². W pojemnikach stosuje się objętość co najmniej 3–5 litrów na jedną roślinę, z dobrym drenażem na dnie. W okresie wzrostu i owocowania ważne jest regularne, umiarkowane podlewanie, zwłaszcza w upalne dni i w pojemnikach, a wilgotność gleby pomaga stabilizować ściółka ze słomy, skoszonej trawy lub ziemi liściowej. Przed sezonem zaleca się wymieszać z glebą dobrze rozłożony kompost lub zastosować nawóz do truskawek w niższych dawkach. Rośliny są w pełni mrozoodporne do około −25 do −30 °C, w pojemnikach chroni je zimą ustawienie w osłoniętym miejscu i ograniczenie nadmiernego zawilgocenia. Odmiana wykazuje w praktyce dobrą odporność, jednak przy gęstym nasadzeniu na przejrzałych owocach może pojawić się pleśń, dlatego korzystne jest regularne usuwanie starych owoców i zapewnienie dobrej cyrkulacji powietrza. Najwyższą plenność osiągają nasadzenia w pierwszych dwóch–trzech latach, później zaleca się odmłodzenie plantacji nowymi roślinami z dobrej jakości sadzonek.

Autor: Nikol | Rewizja: 8.12.2025

Więcej na: Instrukcja uprawy truskawek