Truskawka 'Kimberly' Fragaria × ananassa 'Kimberly'

Opis szczegółowy produktu

Opis, pochodzenie i zastosowanie

Truskawka 'Kimberly' (Fragaria × ananassa) pochodzi z renomowanego holenderskiego programu hodowlanego firmy Vissers, gdzie powstała w wyniku skrzyżowania odmian 'Gorella' i 'Chandler'. Pokrój rośliny jest średnio silny do silnego, z ciemnozielonymi, skórzastymi i wyraźnie błyszczącymi liśćmi, które tworzą gęste, zwarte kępy. Białe kwiaty z żółtym środkiem są bogate w pyłek i bardzo atrakcyjne dla pszczół, co zapewnia doskonałe zapylenie. Owoce wyróżniają się regularnym, sercowatym kształtem i jaskrawoczerwoną barwą z wysokim połyskiem. Smak uznawany jest za jeden z najlepszych wśród odmian wczesnych, ponieważ harmonijnie łączy wysoką słodycz z delikatną kwaskowatością i charakterystycznym aromatem poziomek. Owoce są jędrne i nie ulegają odgnieceniom, dzięki czemu doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia, przygotowywania wykwintnych deserów oraz mrożenia. Pod względem wartości odżywczych owoce cenione są za wysoką zawartość witaminy C, manganu i przeciwutleniaczy (antocyjanów), które wspierają układ odpornościowy i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. W ogrodzie odmiana ta znakomicie uzupełnia się z innymi truskawkami, zapewniając stopniowe dojrzewanie plonów.

Instrukcja uprawy

Aby uzyskać owoce najwyższej jakości, zaleca się sadzenie na stanowisku w pełnym słońcu, które sprzyja gromadzeniu cukrów. Idealna gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta, bogata w materię organiczną, o lekko kwaśnym odczynie w zakresie pH 5,5–6,5. Rośliny sadzi się najczęściej wiosną lub od końca sierpnia do października. Podczas sadzenia należy zwrócić uwagę, aby serce rośliny nie było zagłębione w ziemi, lecz pozostało na poziomie gruntu. Zalecana rozstawa to 30–40 cm w rzędzie i 60–70 cm między rzędami (ok. 5–8 sadzonek na m²). Regularne podlewanie jest kluczowe zwłaszcza w okresie kwitnienia i późniejszego rozwoju owoców, przy czym wodę najlepiej kierować bezpośrednio do podstawy rośliny, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szarej pleśni na liściach. Nawożenie przeprowadza się wczesną wiosną, a następnie po zbiorze, stosując nawozy przeznaczone do truskawek. Ściółkowanie słomą lub czarną agrowłókniną pomaga utrzymać wilgoć i chroni owoce przed zabrudzeniem. Odmiana 'Kimberly' jest wysoce mrozoodporna, do -25 °C, i wykazuje naturalną odporność na mączniaka prawdziwego truskawki, co ogranicza potrzebę stosowania chemicznej ochrony i czyni uprawę bardziej przyjazną dla środowiska.

Autor: Roman Leger | Rewizja: 01. 05. 2026