Truskawka 'Kimberly' Fragaria x ananassa 'Kimberly'

Opis szczegółowy produktu

Opis, pochodzenie i zastosowanie

Truskawka wielkoowocowa (Fragaria × ananassa) 'Kimberly' pochodzi z prestiżnego holenderskiego programu hodowlanego firmy Vissers, gdzie została opracowana przez krzyżowanie odmian 'Gorella' i 'Chandler'. Pokrój rośliny jest średnio silny do silnego, z ciemnozielonymi, skórzastymi i wyraźnie błyszczącymi liśćmi, tworzącymi gęste, zwarte kępy. Białe kwiaty z żółtymi środkami są bogate w pyłek i bardzo atrakcyjne dla pszczół, co zapewnia doskonałe zapylenie. Owoce charakteryzują się regularnym, sercowatym kształtem i jaskrawoczerwonym kolorem o wysokim połysku. Smak jest oceniany jako jeden z najlepszych wśród odmian wczesnych, ponieważ harmonijnie łączy wysoką słodycz z delikatną kwasowością i specyficznym aromatem poziomek. Owoce są jędrne i nie ulegają otarciom, co predysponuje je do bezpośredniego spożycia, produkcji luksusowych deserów, a także mrożenia. Z punktu widzenia odżywczego owoce są cenione za wysoką zawartość witaminy C, manganu i przeciwutleniaczy (antocyjanów), które przyczyniają się do wsparcia układu odpornościowego i ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. W ogrodzie ta odmiana doskonale uzupełnia się z innymi truskawkami, zapewniając stopniowe dojrzewanie plonów.

Instrukcje uprawy

Aby osiągnąć maksymalną jakość owoców, zaleca się sadzenie w pełnym słońcu, co sprzyja produkcji cukrów. Idealna gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta, bogata w materię organiczną, o lekko kwaśnym odczynie w zakresie pH 5,5–6,5. Rośliny najczęściej sadzi się wiosną lub od końca sierpnia do października. Podczas sadzenia należy uważać, aby serce rośliny nie było zagłębione w ziemi, lecz pozostało na poziomie gruntu. Zalecane rozstawy wynoszą 30–40 cm w rzędzie i 60–70 cm między rzędami (około 5–8 sadzonek na m²). Regularne podlewanie jest kluczowe, szczególnie w okresie kwitnienia i późniejszego rozwoju owoców, przy czym zaleca się kierować wodę bezpośrednio do podstawy rośliny, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szarej pleśni na liściach. Nawożenie przeprowadza się wczesną wiosną, a następnie po zbiorach nawozami przeznaczonymi dla truskawek. Ściółkowanie słomą lub czarną agrowłókniną pomaga utrzymać wilgoć i chroni owoce przed zabrudzeniem. Odmiana 'Kimberly' jest wysoce mrozoodporna do -25 °C i wykazuje naturalną odporność na mączniaka prawdziwego truskawki, co minimalizuje potrzebę ochrony chemicznej i czyni uprawę bardziej ekologiczną.

Autor: Roman Leger | Rewizja: 01. 05. 2026