Truskawka 'Sweet Eve' - powtarzająca owocowanie Fragaria 'Sweet Eve'

Opis szczegółowy produktu

Poziomka 'Sweet Eve' - brytyjska odmiana całoroczna z programu hodowlanego Edwarda Vinsona w Faversham w hrabstwie Kent, skoncentrowana na późnoletnich i jesiennych zbiorach z twardszym miąższem. Rośliny tworzą niskie, rozłożyste kępy o wysokości około 15–20 cm i szerokości 30–40 cm, a w sezonie tworzą pędy, które można wykorzystać do rozmnażania. Kwiaty od wiosny i owocuje wielokrotnie, w zwykłych warunkach Republiki Czeskiej najczęściej od lipca do października. Owoce są średniej wielkości, stożkowate do krótko wydłużonych, pomarańczowe do średnio czerwonych z wyraźnym połyskiem. Miąższ jest soczysty, ale zwarty, bez „chrupkości”, dlatego truskawki dobrze kroją się do deserów, a po schłodzeniu zazwyczaj zachowują kształt nawet przez 2–3 dni. Smak jest przeważnie słodki, pełny i wyraźnie aromatyczny, często opisywany jako tradycyjny truskawkowy. Zastosowanie nadaje się do bezpośredniej konsumpcji, do deserów, na ciasta, do dżemów, a także do mrożenia, gdzie twardsza struktura pomaga zachować kształt. Owoce naturalnie zawierają witaminę C, błonnik i barwniki z grupy antocyjanów, które przyczyniają się do wybarwienia. Zbiór odbywa się w mniejszych partiach, dojrzałe truskawki zbiera się z szypułką, najlepiej na sucho, kiedy mniej się odgniatają, a aromat jest najczystszy.

Uprawa: Truskawki preferują stanowiska słoneczne do lekko zacienionych, najlepiej osłonięte od wiatru, gdzie owoce lepiej się wybarwiają i akumulują cukry. Najlepiej rośnie w głębokiej, próchniczej, średnio ciężkiej do lekkiej glebie gliniastej, która jest dobrze przepuszczalna, a jednocześnie nie wysycha, o pH około 6–7. Na ciężkich, podmokłych glebach grozi gnicie korzeni, na ekstremalnie suchych stanowiskach zmniejsza się wielkość owoców i ogólny plon. Sadzenie roślin z rozsady odbywa się najczęściej wiosną od kwietnia do początku czerwca lub późnym latem i wczesną jesienią od sierpnia do września. Zalecany rozstaw około 25–30 × 25–30 cm odpowiada około 9–12 roślinom na m². W przypadku uprawy w donicach stosuje się objętość co najmniej 3–5 litrów na jedną roślinę, z dobrą drenażem na dnie. W okresie wzrostu i owocowania ważne jest regularne, umiarkowane podlewanie, szczególnie w gorące okresy i w przypadku uprawy w donicach; glebę pomaga stabilizować ściółka ze słomy, skoszonej trawy lub kompostu liściowego. Przed sezonem zaleca się przekopanie gleby dobrze rozłożonym kompostem lub zastosowanie nawozu do truskawek w niższych dawkach. Rośliny są w pełni mrozoodporne do około −25 do −30 °C; w donicach chroni je zimą umieszczenie w osłoniętym miejscu i ograniczenie nadmiernego nawodnienia. Odmiana w praktyce wykazuje dobrą odporność, jednak przy gęstym nasadzeniu mogą pojawić się choroby grzybowe na przejrzałych owocach, dlatego korzystne jest regularne usuwanie starych owoców i zapewnienie wystarczającej cyrkulacji powietrza. Najwyższą plenność osiągają plantacje w pierwszych dwóch do trzech latach, po czym zaleca się odmłodzenie nasadzeń nowymi roślinami z wysokiej jakości sadzonek.

Autor: Krystyna | Rewizja: 04.03.2026