Truskawka powtarzająca 'Ostara' Fragaria × ananassa 'Ostara'

Opis szczegółowy produktu

Truskawka powtarzająca 'Ostara' - odmiana powtarzająca owocowanie, pochodząca z holenderskiej hodowli, gdzie w latach 60. XX wieku wyselekcjonowano ją jako mieszańca plennych i smacznych linii remontujących. Należy do odmian neutralnych względem długości dnia, które w sprzyjających warunkach kwitną i owocują wielokrotnie od lata aż do jesieni. Krzaczki rosną średnio silnie, raczej zwarto, mają pokrój przeważnie płożący do lekko wzniesionego i w warunkach większości regionów Polski osiągają zwykle około 20–25 cm wysokości i 30–40 cm szerokości. Tworzą zwarty, a zarazem przewiewny łan, który zapewnia dobry przepływ powietrza i jednocześnie częściowo osłania owoce przed letnim słońcem. Trójlistkowe liście są jasno- do średniozielonych, wiosną świeże, w ciągu sezonu stopniowo ciemnieją. Od późnej wiosny do jesieni na pędach kwiatostanowych pojawiają się białe, pięciopłatkowe kwiaty z żółtymi pylnikami, zwykle wyniesione ponad liście, co ułatwia zapylanie przez pszczoły. Odmiana owocuje falami, w naszych warunkach klimatycznych zazwyczaj od połowy czerwca do września, a w cieplejszych i osłoniętych miejscach aż do pierwszych jesiennych przymrozków. Owoce są średniej wielkości, najczęściej stożkowate do lekko owalnych, o intensywnie czerwonej, błyszczącej skórce i delikatnie zagłębionych orzeszkach. Miąższ jest średnio zwięzły, soczysty, o przeważnie słodkim smaku z delikatną kwaskowatością i aromacie przypominającym poziomki. Truskawki sprawdzają się do bezpośredniego spożycia, w misach owocowych, do ciast i deserów, do smoothie, na dżemy i konfitury, a także do mrożenia. Owoce naturalnie zawierają witaminę C, niektóre witaminy z grupy B, witaminę K, błonnik i barwniki antocyjanowe, dzięki czemu stanowią cenne uzupełnienie urozmaiconej domowej diety.

Sadzonki frigo - sadzonka frigo ma jedynie korzenie i serce. Sadzi się ją tak, aby serce nie było zagłębione w podłożu – zawsze musi znajdować się nad powierzchnią gleby. Korzenie natomiast nigdy nie mogą wystawać ponad ziemię. Jest to nowoczesna metoda uprawy, która zapewnia szybkie przyjęcie się sadzonek i owoce już w ciągu 60 dni od posadzenia. Więcej informacji można znaleźć tutaj - sadzonki frigo truskawek.

Uprawa:  Truskawkom służy stanowisko słoneczne do lekko ocienionego, najlepiej osłonięte od wiatru, gdzie owoce lepiej się wybarwiają i gromadzą więcej cukrów. Najlepiej rosną w głębszej, próchnicznej, średnio ciężkiej do lżejszej glebie gliniastej, dobrze przepuszczalnej, a zarazem niewysychającej, o pH około 6–7. Na ciężkich, podmokłych glebach grozi gnicie korzeni, w miejscach skrajnie suchych zmniejsza się wielkość owoców i całkowity plon. Rośliny podchowane sadzi się najczęściej wiosną, od kwietnia do początku czerwca, lub pod koniec lata i na początku jesieni, od sierpnia do września. Zalecana rozstawa około 25–30 × 25–30 cm odpowiada mniej więcej 9–12 roślinom na m². W pojemnikach sprawdza się objętość co najmniej 3–5 litrów na jedną roślinę, z dobrym drenażem na dnie. W okresie wzrostu i owocowania ważne jest regularne, umiarkowane podlewanie, zwłaszcza w czasie upałów i w pojemnikach, a wilgotność gleby pomaga utrzymać ściółka ze słomy, skoszonej trawy lub ziemi liściowej. Przed sezonem zaleca się wymieszać z glebą dobrze rozłożony kompost lub zastosować nawóz do truskawek w niższych dawkach. Rośliny są w pełni mrozoodporne do około −25 do −30 °C, w pojemnikach chroni je zimą ustawienie w osłoniętym miejscu i ograniczenie nadmiernego przemoczenia. Odmiana wykazuje w praktyce dobrą odporność, jednak w gęstym łanie na przejrzałych owocach może pojawić się pleśń, dlatego korzystne jest regularne usuwanie starych owoców i zapewnienie dobrego przepływu powietrza. Najwyższą plenność osiągają nasadzenia w pierwszych dwóch–trzech latach, później zaleca się odmłodzenie uprawy nowymi roślinami z dobrej jakości sadzonek.

Autor: Nikol | Rewizja: 5.12.2025

Więcej na:  Instrukcja uprawy truskawek