Winorośl 'Alibernet' Vitis vinifera 'Alibernet'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Alibernet' - czerwona odmiana przerobowa wyhodowana na Ukrainie ze skrzyżowania odmian Alicante Bouschet i Cabernet Sauvignon. Od 1975 roku jest wpisana do czeskiej Państwowej Księgi Odmian. Dojrzewa średnio późno do późno, a zbiór w naszych warunkach klimatycznych przypada zwykle na pierwszą połowę października. Jagody są małe do średnich, ciemnogranatowoczarne, z barwiącym miąższem. Grona są zbite i średniej wielkości. Wino z tej odmiany ma pełną, ciemną barwę i aromat z nutami czarnej porzeczki, jeżyn oraz korzennymi lub pieprzowymi niuansami, a smak pełny i harmonijny. Odmiana wykazuje średnią odporność na choroby, a jej mrozoodporność podaje się na około –22 °C. Przy swobodnym prowadzeniu roślina osiąga typowe dla winnic rozmiary, zwykle 4–6 metrów długości pędów. Jest przeznaczona przede wszystkim do produkcji wina, mniej nadaje się do bezpośredniego spożycia, na rodzynki czy sok.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, ciepłym i osłoniętym, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkich i stale podmokłych gleb winorośl nie znosi. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy, później winorośli wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, co wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Konieczne jest coroczne cięcie, które wykonuje się przedwiośniem – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Właściwe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, rośliny z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 10.11. 2025