Winorośl 'Asja' Vitis vinifera 'Asja'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Asja'  - to ceniona międzygatunkowa odmiana winorośli deserowej, wyhodowana przez ukraińskiego hodowcę W. W. Zagorułkę. Powstała ze skrzyżowania odmian 'Demetra' i 'Dunav' w celu uzyskania rośliny, która zachowa walory smakowe winorośli europejskiej, a jednocześnie zyska odporność gatunków dzikich. Efektem jest silnie rosnący krzew, którego jednoroczne pędy bardzo dobrze drewnieją na całej długości, co stanowi podstawę dobrej mrozoodporności. Liście są duże, pięcioklapowe, intensywnie zielone, a jesienią przebarwiają się na żółto, stając się elementem ozdobnym. Kwiaty są obupłciowe, dlatego roślina jest samopylna i nie wymaga sąsiedztwa innego zapylacza. Największym atutem odmiany 'Asja' są jednak jej owoce. Grona są stożkowate, średnio zbite i osiągają ponadprzeciętną wielkość, zwykle ważą od 700 do 1500 gramów. Jagody są owalne do jajowatych, bardzo duże (ok. 30 x 40 mm), o masie do 20 gramów. Ich barwa zmienia się od atrakcyjnej czerwonofioletowej do ciemnoniebieskofioletowej w pełnej dojrzałości. Smak jest harmonijny, przyjemnie słodki z delikatną kwaskowatością, a miąższ jędrny, mięsisty i chrupiący. Skórka jest cienka, niewyczuwalna podczas jedzenia, a owoce mają wysoką wartość handlową, ponieważ nie pękają nawet podczas deszczu. Spożywanie świeżych winogron dostarcza organizmowi witamin C, E i z grupy B, a dzięki antyoksydantom wspiera ogólny stan zdrowia.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkich i stale podmokłych gleb winorośl nie znosi. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresie suszy, później winorośl zadowala się naturalnymi opadami. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, co wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się w przedwiośniu – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, sadzonki z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Podczas sadzenia sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 10.11. 2025