Winorośl 'Asja' Vitis vinifera 'Asja'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Asja' - jest pożądaną odmianą międzygatunkową winorośli stołowej, która powstała w warsztacie hodowlanym ukraińskiego specjalisty V. V. Zagorulka. Została wyhodowana przez skrzyżowanie odmian 'Demetra' i 'Dunav' w celu uzyskania rośliny, która zachowa walory smakowe europejskiej winorośli, ale zyska odporność gatunków dzikich. Rezultatem jest bujnie rosnący krzew, którego jednoroczne pędy doskonale dojrzewają na całej długości, co stanowi podstawę dobrej mrozoodporności. Liście są duże, pięcioklapowe, intensywnie zielone, a jesienią tworzą ozdobny element dzięki żółtemu zabarwieniu. Kwiaty są obupłciowe, roślina jest więc samopylna i nie wymaga w pobliżu innego zapylacza. Dominantą odmiany 'Asja' są jednak jej owoce. Grona są stożkowate, średnio zwarte i osiągają ponadprzeciętne rozmiary, zwykle ważąc od 700 do 1500 gramów. Jagody są owalne do jajowatych, bardzo duże (ok. 30 x 40 mm), o wadze do 20 gramów. Ich kolor przechodzi od atrakcyjnego czerwono-fioletowego do ciemno-niebiesko-fioletowego w pełnej dojrzałości. Smak jest harmonijny, przyjemnie słodki z delikatną kwasowością, miąższ jest jędrny, mięsisty i chrupki. Skórka jest cienka, nie przeszkadza podczas jedzenia, a owoce mają wysoką wartość rynkową dzięki temu, że nie pękają nawet podczas deszczu. Spożywanie świeżych winogron dostarcza organizmowi witamin C, E i z grupy B, a dzięki antyoksydantom przyczynia się do ogólnego zdrowia.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Łucja | Rewizja: 2025.11.10