Winorośl 'Brestovitsa' Vitis vinifera 'Brestovitsa'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl Brestovitsa - winorośl stołowa pochodząca z instytutu badawczego w Bułgarii. Powstała ze skrzyżowania odmian Italia × Yantar i została zarejestrowana w 1982 roku. Wzrost winorośli jest silny, z dobrze rozwiniętą wegetacją. Liście są średniej wielkości, typowo klapowane z głębokim wcięciem, górna strona jest zazwyczaj strukturyzowana, a dolna czasem delikatnie owłosiona. Grona osiągają średnią wielkość, kiść waży zazwyczaj około 300–350 g. Jagody są bardzo duże, podłużno-cylindryczne, o średniej masie 7–8 g, czasem do 15 g. Skórka ma kolor żółtozielony do bursztynowo-żółtego z woskowym nalotem. Miąższ jest soczysty, mięsisty, a smak harmonijny z lekkim muśnięciem muszkatu. Okres dojrzewania jest wczesny do średnio-wczesnego. Zbiory są możliwe już w drugiej połowie sierpnia. Jest wrażliwa na niskie temperatury zimowe i zaleca się ją uprawiać w cieplejszych, słonecznych i osłoniętych stanowiskach. W ogrodzie stanowi interesujący wybór dla małych winnic lub pergoli ogrodowych. Dzięki dużym, atrakcyjnym jagodom i swojej względnej wczesności jest odpowiednia dla tych, którzy szukają winorośli stołowej z pysznymi gronami już pod koniec lata.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 5.12.2025