Winorośl 'Dunaj' Vitis vinifera 'Danube'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Dunaj' - czerwona odmiana winogron (do produkcji wina), wyhodowana na Słowacji w 1958 roku przez skrzyżowanie odmian (Muscat Bouchet × Oporto) × Frankovka. Winogrona Dunaju tworzą wina o barwie od ciemnorubinowej do atramentowo-czerwonej. W smaku pojawiają się nuty dojrzałych wiśni i czereśni, z delikatnymi odcieniami czekolady lub kakao, pełne ciało i subtelne taniny. Dojrzewanie zaliczane jest do średnio wczesnych do średnio późnych, zbiory są możliwe w cieplejszych lokalizacjach pod koniec września lub w październiku. Jej zastosowanie to przede wszystkim produkcja czerwonych win, sprawdza się jako odmiana do win wytrawnych, ewentualnie do wyboru z winogron lub jagód. Wykazuje dobrą mrozoodporność, a także dobrą odporność na choroby grzybowe, np. mączniaka rzekomego czy prawdziwego. Ma średniej wielkości (157g) grona, stożkowatego kształtu, z luźniejszym ułożeniem jagód. Są one średniej wielkości, okrągłe, ciemnoniebieskie z woskowym nalotem. Miąższ ma czerwony kolor, jest słodki, o neutralnym lub muszkatołowym smaku.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 5.11.2025