Winorośl 'Frankovka' Vitis vinifera 'Frankovka'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Frankovka' - czerwona odmiana winogron pochodząca z Austrii. Jagody są raczej średniej wielkości, okrągłe, ciemnoniebieskie do niebieskoczarnych z jędrniejszą skórką i soczystym miąższem. Grona są średnie do dużych, luźniej ułożone. Smak win z tego szczepu charakteryzuje się pikantnym, owocowym profilem z nutami wiśni, śliwek lub jeżyn, wyraźniejszą kwasowością i wyższą zawartością tanin, w procesie dojrzewania może rozwinąć się aksamitna tekstura i złożony owocowy lub pikantny charakter. Dojrzewanie gron następuje stosunkowo późno, zbiory można spodziewać się od drugiej połowy października w idealnych warunkach. Zastosowanie tego szczepu jest przede wszystkim do produkcji win czerwonych, nadaje się do wytrawnych win czerwonych, mniej jest wykorzystywany do spożycia stołowego. Wykazuje dobrą mrozoodporność, ale jest bardziej wrażliwy na mączniaka prawdziwego winorośli, dlatego zalecamy profilaktyczną ochronę.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 6.11.2025