Winorośl 'Isabella czerwona' Vitis 'Isabella Red'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Isabella czerwona' - uniwersalna odmiana deserowa pochodząca z USA, powstała prawdopodobnie około 1816 roku z krzyżówki Vitis labrusca i Vitis vinifera. Należy do klasycznych, bardzo odpornych odmian, które zyskały popularność dzięki zdolności przystosowania, smakowi i niewielkim wymaganiom. Grona są średniej wielkości do większych, dość luźne, zwykle ważą 200–400 g. Jagody są okrągłe do lekko owalnych, ciemnoczerwone do niebieskofioletowych, z delikatnym nalotem woskowym. Miąższ jest soczysty, miękki i silnie aromatyczny, o charakterystycznym słodko-owocowym smaku przypominającym poziomki i czarną porzeczkę. Typowy jest dla niej tzw. „lisi” (foxy) aromat, który nadaje owocom i winu niepowtarzalny charakter. Odmiana dojrzewa późno, zazwyczaj od końca września do października, w zależności od stanowiska. Dobrze rośnie także w chłodniejszych regionach, a jej mrozoodporność jest bardzo dobra (do ok. –25 °C). Jest na ogół dobrze odporna na pospolite choroby, takie jak mączniak prawdziwy czy mączniak rzekomy winorośli, co czyni ją idealną do uprawy bez potrzeby intensywnej ochrony chemicznej. Dzięki wyrazistemu smakowi i aromatowi nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz do domowej produkcji moszczów, soków i lekkich win. Sprawdza się również jako pnącze na pergole i altany, gdzie tworzy bujną zieloną osłonę o walorach ozdobnych.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Winorośl nie znosi gleb ciężkich i stale podmokłych. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne przede wszystkim w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośli wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, aby wspierać owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się przedwiośniem – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Sadzonki w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, sadzonki z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Podczas sadzenia umieszcza się sadzonkę o kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie się ją podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 11.11. 2025