Winorośl 'Kiszmisz 311' Vitis vinifera 'Kišmiš 311'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Kiszmisz 311' - stołowa odmiana winorośli bezpestkowej, której pochodzenie sięga Uzbekistanu. Owoce mają skórkę żółto-zieloną, jagody są okrągłe do owalnych, średniej wielkości, masa gron wynosi około 250–300 g. Smak jest słodki i harmonijny, miąższ jest jędrny, soczysty, z mniejszą zawartością kwasów, co dla hodowców oznacza przyjemny smak i potencjał przetwórczy, na przykład do suszenia rodzynek. Okres dojrzewania jest określany jako bardzo wczesny, zbiory zazwyczaj w naszych warunkach następują już od połowy sierpnia. Jest mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do około –23 °C i dobrze jest odporna na choroby grzybowe. Pod względem zastosowania jest bardzo odpowiednia do bezpośredniego spożycia, a także do domowego przetwórstwa. Wymaga ciepłego i osłoniętego stanowiska, aby mogła w pełni wykorzystać swój potencjał.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 12.11.2025