Winorośl 'Müller Thurgau' Vitis vinifera „Müller Thurgau”

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Müller Thurgau' - syn. Rivaner. Odmiana przerobowa, wykorzystywana winiarsko głównie do produkcji win białych, wyhodowana w 1882 roku w Geisenheim w Niemczech ze skrzyżowania odmian Riesling i Madeleine Royale. Owoce są zielonobiałe do żółtawozielonych, miąższ jest delikatny, soczysty, o stosunkowo neutralnym, lekko owocowym charakterze i subtelnym kwiatowym akcencie. Smak jest świeży i lekko aromatyczny. Daje stosunkowo wysokie i regularne plony. Dojrzewa stosunkowo wcześnie, na łagodnych terenach regionów winiarskich zazwyczaj zbierana jest w sierpniu do początku września. Mrozoodporność tej odmiany jest średnia, zalecamy stanowisko osłonięte z ewentualną ochroną zimową. Wina z tej odmiany są zazwyczaj lekkie i świeże, najczęściej używane do win wytrawnych. Wymaga solidnego wsparcia i można ją prowadzić jako pnącze na drutach lub pergolach, gdzie zapewnia równomierne plony. Dzięki swojej solidności i wydajności jest również popularna do komercyjnego tłoczenia moszczu i produkcji wina stołowego.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 13.11.2025