Winorośl 'New York' Vitis vinifera 'Nowy Jork'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'New York' - wczesna, bezpestkowa odmiana stołowa pochodząca z USA, ceniona za słodkie, jasnożółte owoce o delikatnym aromacie muszkatołowym. Krzew rośnie średnio silnie do silnego, łatwo daje się formować na szpalerach i pergolach, a także niezawodnie owocuje w chłodniejszych rejonach. Grona są średniej wielkości o stożkowatym kształcie, zazwyczaj około 300–400 g, są bardzo soczyste i mają orzeźwiający smak z nutą muszkatu. Dojrzewa już pod koniec sierpnia, dzięki czemu nadaje się również do wyższych położeń. Odmiana jest dobrze mrozoodporna i wykazuje również zwiększoną odporność na powszechne choroby grzybowe, co zmniejsza potrzebę ochrony chemicznej i ułatwia uprawę w przydomowych ogródkach. Dzięki wczesności, stabilnej plenności i twardej skórce idealnie nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale nadaje się również do domowej produkcji moszczu lub lekkich, aromatycznych win. Odmiana nadaje się do uprawy do 700 m n.p.m.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 15.11. 2025