Winorośl 'Nitra' Winorośl właściwa 'Nitra'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Nitra' - syn. Nitranka. Niebieska odmiana do produkcji moszczu, wyhodowana na Słowacji przez skrzyżowanie odmian Castets i Abouriou noir. Winorośl rośnie bujnie, może osiągnąć kilka metrów. Liście są średnie do dużych, pięcioklapowe z głębokimi wcięciami i pomarszczoną blaszką. Grona są zazwyczaj małe do średnich, ważą około 127 g, są stożkowate i średnio zwarte. Jagody są owalne, niebieskie z bardzo twardą, grubą skórką, która dobrze chroni miąższ. Miąższ jest miękki, w smaku przypomina cabernet, co nadaje winu charakter czerwonego moszczu. Okres dojrzewania przypada na przełom września i października, kiedy owoce są w pełni dojrzałe. Ma średnią odporność na choroby grzybowe, jest bardziej wrażliwa na mączniaka i zarazę ziemniaczaną, co wymaga staranniejszej ochrony winnicy. Winorośl ma tzw. charakter wzbogacający smak, wykorzystywana do produkcji mocno barwionych, owocowych win o wyrazistej barwie i charakterze. Wino z tej odmiany ma ciemnorubinowy kolor, w aromacie dominuje leśne owoce (jeżyny, borówki, wiśnie) uzupełnione korzennymi nutami wanilii i goździków, smak jest pełny, harmonijny z dobrze ustrukturyzowanymi, aksamitnymi taninami i zrównoważoną kwasowością.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 15.11. 2025