Winorośl 'Ontario' Winorośl właściwa 'Ontario'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Ontario' - odmiana winogron stołowych i przerobowych wyhodowana w Kanadzie (Ontario) przez skrzyżowanie Winchell × Diamond. Jagody są średniej wielkości do dużych, okrągłe, zielono-żółte do jasnozłotych z lekko aromatycznym, słodkim i soczystym miąższem przypominającym muszkat. Grona osiągają 300–400 g, jagody 3–4 g. Dojrzewa średnio późno, zbiory odbywają się od końca września do początku października. Odmiana jest mrozoodporna i ma dobrą odporność na powszechne choroby grzybowe, przede wszystkim na szarą pleśń i mączniaka rzekomego, może być bardziej wrażliwa na mączniaka prawdziwego. Ontario nadaje się do bezpośredniego spożycia stołowego, do domowego produkcji moszczu, ale także do produkcji aromatycznych win o delikatnym muszkatowym aromacie, odpowiednich jako wina białe półsłodkie lub wytrawne. Krzew rośnie bujnie, potrzebuje podpory, a przy regularnym cięciu zapewnia niezawodne i regularne plony. Wysokość rośliny może osiągnąć około 3–4 m. Grono bardzo długo utrzymuje się na krzewie w niezmienionym stanie.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 15.11. 2025