Winorośl 'Phoenix' Winorośl właściwa 'Phoenix'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Phoenix' - odmiana stołowa białych winogron pochodzenia niemieckiego, wyhodowana jako krzyżówka Bacchus i Villard Blanc. Owoce tworzą grona żółtozielonych jagód, które mają cienką skórkę, soczysty miąższ i delikatny muszkatołowy aromat. Są prawie bez pestek. Krzew rośnie bujnie i może osiągnąć wysokość około 3–4 m, gdy jest prowadzony na podporze. Dojrzewa średnio późno, zbiory odbywają się około połowy września. Ma wysoką odporność na choroby grzybowe (np. pleśnie) i wytrzymuje nawet silne mrozy. Nadaje się do bezpośredniej konsumpcji, jak i do domowego przetwórstwa na wina stołowe lub deserowe, ewentualnie na soki. Ze względu na aromatyczny charakter jagód można spodziewać się wina lub moszczu o delikatnym muszkatołowym posmaku. Zapewnia stabilne i regularne plony. Jest idealna dla ogrodników poszukujących niezawodnej odmiany stołowej, nadającej się również do chłodniejszych stanowisk, a jednocześnie doceniających aromatyczny smak winogron.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 16.11.2025