Winorośl 'Pinot Gris' Vitis vinifera 'Pilandské gris'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl Pinot Gris - odmiana winogronowa pochodząca z francuskiej Burgundii, znana jako Pinot Gris lub Pinot Grigio. Owoce mają szarawoniebiesko-różowe do winnych jagód, które są średniej wielkości, okrągłe do lekko owalnych, ze skórką delikatną i soczystym, słodko-kwaśnym miąższem o delikatnym owocowym aromacie. Grona są średnio zwarte, średnia masa grona wynosi około 300–500 g. Odmiana dojrzewa średnio późno, zbiory przypadają od końca września do początku października. Krzewy rosną średnio silnie, tworzą stabilne plony i dobrze znoszą cięcie. Ma dobrą odporność na choroby grzybowe, zwłaszcza mączniaka prawdziwego i wytrzymuje mrozy do –20 °C. Krzew nadaje się do uprawy na podporach drutowych, pergolach i w szklarniach, gdzie owoce osiągną pełną dojrzałość i optymalną zawartość cukru. Z gron powstają aromatyczne białe wina, często z nutami miodowymi i korzennymi, czasami wykorzystywane do kupaży lub bezpośredniej konsumpcji. Dorasta zwykle do wysokości 2–3 m i dobrze znosi standardowe cięcie. Dzięki swojej adaptacyjności i zrównoważonemu smakowi, Pinot Gris jest popularną odmianą wśród hodowców poszukujących wysokiej jakości winorośli stołowej i przerobowej.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 2025.11.19