Winorośl 'Pizzutello bianco' Vitis vinifera „Pizzutello bianco”

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Pizzutello bianco' - starsza odmiana winogron pochodzenia włoskiego, typowa dla regionu Abruzzo i środkowych Włoch. Owoce mają zielonożółty do złotego koloru, jagody są średniej wielkości, soczyste, o delikatnym słodkim i aromatycznym smaku, nadają się przede wszystkim do produkcji białych win o delikatnym owocowym i kwiatowym charakterze. Mają nietypowy, mocno zaostrzony i smukły kształt. Winogrona są średniej do dużej wielkości, dość zwarte, co sprzyja równomiernemu dojrzewaniu. Winorośl dojrzewa średnio wcześnie, zbiory zazwyczaj odbywają się od końca sierpnia do początku września, w zależności od klimatu i lokalizacji. Odmiana jest stosunkowo odporna na powszechne choroby grzybowe, zwłaszcza na mączniaka rzekomego i prawdziwego. Uprawiana jest głównie na podporach drutowych i pergolach, osiąga standardową wysokość winorośli przerobowych i zapewnia stabilne plony. Owoce wykorzystywane są głównie do produkcji wytrawnych i półsłodkich aromatycznych białych win, mniej do bezpośredniej konsumpcji. Dzięki aromatycznemu smakowi i stosunkowo łatwej pielęgnacji odmiana nadaje się również do mniejszych winnic ogrodowych i domowego przetwórstwa.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 16.11.2025