Winorośl 'Savilon' Winorośl właściwa 'Savilon'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl 'Savilon' - odmiana winorośli przerobowej, należąca do odmian Piw­i, czyli bardziej odpornego typu hybrydowego. Pochodzenie odmiany wywodzi się z krzyżówki Rakiš × Veltlín Czerwony. Jagody mają żółtozielony kolor, są małe i okrągłe, skórka jest cienka, a miąższ soczysty. Grono jest średnio zwarte, przynosi wysokiej jakości i obfite plony. Czystość przetworzenia moszczu z tej odmiany często prowadzi do wina pełnego i świeżego z owocowymi i kwiatowymi nutami, delikatną aromatycznością i delikatnymi taninami. Odmiana dojrzewa późno, zbiory odbywają się od połowy do trzeciej dekady października. Rrośnie średnio silnie, roślinę można prowadzić na podporach szpalerowych lub pergolach, gdzie zapewniają odpowiednie warunki do dojrzewania. Wino z tej odmiany jest delikatnie aromatyczne, orzeźwiające i dobrze komponuje się z lżejszymi potrawami, ewentualnie jako aperitif. Odporność na mrozy zimowe jest dobra, odmiana zazwyczaj nie jest uszkadzana nawet przez późne przymrozki wiosenne.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, idealnie przy południowej ścianie lub zboczu, gdzie ma wystarczająco dużo światła i ciepła do dojrzewania winogron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, z odpowiednią ilością składników odżywczych i o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkie i stale podmokłe gleby winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl radzi sobie z naturalnymi opadami. Na wiosnę nawozimy kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu w celu wsparcia plonowania i dojrzewania drewna. Na koniec lipca nawozimy nawozem Cererit. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się wczesną wiosną – usuwa się słabe i nadmierne pędy, pozostawia się tylko te pąki, z których winorośl ma owocować. Właściwym cięciem utrzymuje się witalność krzewu i jakość plonów. Młode sadzonki zalecamy chronić przed mrozem.

Sadzonki kontenerowe można sadzić od wiosny do jesieni, gołokorzeniowe wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Przy sadzeniu sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej niż rosła w szkółce i po posadzeniu dokładnie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 2025.11.19