Winorośl właściwa 'Ataman' Vitis vinifera 'Ataman'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl właściwa 'Ataman' - deserowa odmiana wyhodowana przez rosyjskiego hodowcę W. N. Krainowa, który uzyskał ją ze skrzyżowania odmian Talisman × Rizamat. Jagody mają czerwonofioletowe do purpurowego zabarwienie. Są duże, owalne do wydłużonych, ważą średnio około 20 g. Smak jest słodki z delikatną kwaskowatością, a miąższ mięsisty i soczysty. Grona bywają bardzo okazałe, niektóre źródła podają ich masę nawet 1 kg lub więcej. Odmiana dojrzewa w terminie średnio późnym, od początku do końca września. Przeznaczona jest przede wszystkim do spożycia na świeżo, a dzięki dużym, dekoracyjnym jagodom sprawdza się również jako ozdoba deserów. Odznacza się wysoką mrozoodpornością, sięgającą nawet –24 °C.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkich i stale podmokłych gleb winorośl nie toleruje. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy, później winorośl wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, co wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się przedwiośniem – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, a rośliny z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się o kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie się ją podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 10.11. 2025