Winorośl właściwa 'Carati' Vitis vinifera 'Carati'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl właściwa 'Carati'  - bezpestkowa odmiana deserowa wyhodowana we Włoszech. Należy do wcześniejszych odmian przeznaczonych do bezpośredniego spożycia. Zbiór rozpoczyna się we wrześniu. Jagody mają barwę zielonożółtą (w pełni dojrzałe grona), są średniej do większej wielkości (ok. 5‑5,5 g) i nie mają pestek. Miąższ jest chrupiący, słodki i lekko aromatyczny. Plenność jest wysoka, standardowa masa grona wynosi około 700‑900 g. Odmiana nadaje się także do produkcji soków, moszczów i wina, choć jej podstawowym zastosowaniem jest spożycie świeżych owoców. Odporność na choroby i mróz jest średnia, zaleca się ochronę zapobiegawczą. Dzięki twardszej skórce dobrze znosi także transport.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkich i stale podmokłych gleb winorośl nie znosi. Przed posadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośl wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, co wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się na przedwiośniu – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, sadzonki z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie się ją podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 3.11. 2025