Winorośl właściwa 'Interlaken' Vitis vinifera 'Interlaken'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl właściwa 'Interlaken' - deserowa, bezpestkowa odmiana wyhodowana w USA (stan Nowy Jork). Skórka owoców ma barwę jasnozielonożółtą do złotozielonej, jagody są średniej wielkości, o zróżnicowanym kształcie i cienkiej skórce. Miąższ jest soczysty, o lekko miodowym, słodkim smaku z delikatną kwaskowatą nutą. W cieplejszych rejonach dojrzewa już od połowy sierpnia, w chłodniejszych zwykle we wrześniu. Odmiana wykazuje dobrą odporność na choroby, a także dobrą mrozoodporność do ok. -23 °C. Dzięki bujnemu wzrostowi nadaje się również do prowadzenia na pergoli lub altanie, gdzie z powodzeniem pełni rolę pnącza, które przynosi ogrodowi także plony. Można ją uprawiać również w pojemniku o pojemności min. 20 l. Pełnię owocowania osiąga już w trzecim roku.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkich i stale podmokłych gleb winorośl nie znosi. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy, później winorośli wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, co wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się przedwiośniem – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Sadzonki w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, sadzonki z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 11.11. 2025