Winorośl właściwa 'Kišmiš 311' Vitis vinifera 'Kišmiš 311'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl właściwa 'Kišmiš 311' - deserowa, bezpestkowa odmiana winorośli, która wywodzi się z Uzbekistanu. Owoce mają żółtozieloną skórkę, a jagody są okrągłe lub owalne i średniej wielkości. Masa gron wynosi ok. 250–300 g. Smak jest słodki i harmonijny. Miąższ jest jędrny i soczysty, o niższej zawartości kwasów. Dla uprawiającego oznacza to przyjemny smak i duże możliwości przetwórcze, na przykład suszenie rodzynek. Pora dojrzewania jest określana jako bardzo wczesna, a zbiór w naszych warunkach klimatycznych rozpoczyna się zwykle już od połowy sierpnia. Odmiana jest mrozoodporna, znosi temperatury do około –23 °C i dobrze opiera się chorobom grzybowym. Doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia, a także do przetwórstwa domowego. Aby w pełni wykorzystać swój potencjał, wymaga ciepłego i osłoniętego stanowiska.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku. Idealne jest miejsce przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta lub gliniasta, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Winorośl nie znosi gleb ciężkich i stale podmokłych. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne przede wszystkim w pierwszych latach po posadzeniu i w okresie suszy, później roślinie wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się ją kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, który wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Konieczne jest coroczne cięcie, które wykonuje się na przedwiośniu. Usuwa się wtedy pędy słabe i zbędne, a pozostawia tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, a rośliny z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce. Po posadzeniu należy ją obficie podlać.

Autor: Lucie | Rewizja: 12.11. 2025