Winorośl właściwa 'Mars' Vitis vinifera 'Mars'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl właściwa 'Mars' - deserowa, bezpestkowa odmiana winorośli przeznaczona przede wszystkim do bezpośredniego spożycia i domowego przetwórstwa. Pochodzi z USA, a dokładnie z Arkansas. Skórka owoców ma barwę od ciemnoniebieskiej do niebiesko‑czarnej, jagody są średniej wielkości (ok. 3 g), a grona średnie i dobrze wypełnione. Smak jest słodki i soczysty, z aromatem przypominającym odmianę Concord, a skórka jest dość jędrna. Dojrzewa średnio wcześnie, zbiór przypada zwykle na przełom sierpnia i września. Plonuje stabilnie i obficie. Odmiana wykazuje bardzo dobrą odporność na choroby (np. mączniaki, czarną zgniliznę) oraz stosunkowo wysoką mrozoodporność, co czyni ją niezawodnym wyborem do uprawy w ogrodzie w klimacie Europy Środkowej. Wzrost jest bujny i wymaga podpory, przy której pnący pokrój zapewnia zarówno owoce, jak i efekt dekoracyjny. Jest idealna dla działkowców poszukujących bezpestkowych winogron do jedzenia lub do przygotowania soków, galaretek czy domowych moszczy, którzy cenią jednocześnie niewielkie wymagania co do ochrony i stabilny plon.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkich i stale podmokłych gleb winorośl nie znosi. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne głównie w pierwszych latach po posadzeniu i w czasie suszy, później winorośli wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, co wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się przedwiośniem – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, rośliny z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 13.11. 2025