Winorośl właściwa 'Pálava' Vitis vinifera 'Pálava'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl właściwa 'Pálava'  - odmiana winiarska wyhodowana w Czechach, na Morawach, w latach 60. XX wieku z przeznaczeniem do produkcji aromatycznych win białych o delikatnym muszkatołowym zapachu i przyjemnie słodkim smaku. Powstała ze skrzyżowania odmian Tramín czerwony i Müller Thurgau. Owoce mają jasnoczerwonoszarą barwę, jagody są średniej wielkości, soczyste i aromatyczne, z charakterystyczną muszkatołową nutą. Masa gron wynosi 300–400 g, grono jest średniej wielkości i średnio zbite. Winorośl dojrzewa późno, najczęściej w drugiej połowie października, w zależności od warunków i klimatu. Odmiana wykazuje dobrą odporność na powszechne choroby grzybowe, w tym na peronosporę i mączniaka rzekomego winorośli, oraz znosi mrozy do -18 °C, przy czym podczas ekstremalnych mrozów zaleca się ochronę młodszych pędów. 'Pálava' nadaje się do uprawy na pergolach i podporach z drutu, osiąga typową wysokość odmian winiarskich i zapewnia stabilne, regularne plony. Owoce wykorzystuje się przede wszystkim do produkcji wytrawnych, półsłodkich i słodkich win aromatycznych o wyraźnym muszkatołowym bukiecie, mniej nadają się do bezpośredniego spożycia. Dzięki połączeniu aromatycznego smaku, stabilnego plonowania i niewielkich wymagań uprawowych odmiana 'Pálava' cieszy się popularnością zarówno wśród winiarzy, jak i ogrodników amatorów.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Winorośl nie znosi gleb ciężkich i stale podmokłych. Przed sadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy, później winorośl zadowala się naturalnymi opadami. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o podwyższonej zawartości potasu i fosforu, co wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się przedwiośniem – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 16.11. 2025