Winorośl właściwa 'Victoria' Vitis vinifera 'Victoria'

Opis szczegółowy produktu

Winorośl właściwa 'Victoria' - deserowa odmiana winorośli przeznaczona przede wszystkim do bezpośredniego spożycia. Odmiana powstała w Rumunii ze skrzyżowania odmian Cardinal × Regina. Wzrost jest średnio silny, przy swobodnym prowadzeniu roślina może osiągnąć wysokość około 4–5 metrów i szerokość mniej więcej 2 metrów. Liście są typowo klapowane, zielone, jesienią przebarwiają się na żółto. Kwiaty pojawiają się późną wiosną i są raczej niepozorne. Następujące po nich grona są stożkowate do walcowatych, często luźniejsze, i osiągają masę 600–900 gramów. Jagody są duże, owalne do eliptycznych, o masie około 9–12 gramów. Skórka ma barwę jasnozieloną do zielonożółtej, w pełnej dojrzałości ze złocistym nalotem. Miąższ jest chrupiący, soczysty, o neutralnym do lekko aromatycznego, słodkim smaku. Dojrzewa bardzo wcześnie, zbiór przeprowadza się zwykle od końca sierpnia do pierwszej połowy września. Mrozoodporność jest średnia, roślina znosi temperatury mniej więcej do –19 °C. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale także na moszcz oraz jako surowiec do przetworów i do gotowania. Dzięki twardej skórce i dobrej trwałości przechowalniczej dobrze znosi także transport. W ogrodzie odmiana sprawdza się przy prowadzeniu na pergolach, kratach i nasłonecznionych murach. Dzięki średniej sile wzrostu i zwartemu pokrojowi krzewu można ją uprawiać także w mniejszym ogrodzie. Pod względem estetycznym może tworzyć zieloną ścianę o pięknym jesiennym przebarwieniu liści, a jednocześnie dawać jadalne grona.

Uprawa: Winorośl najlepiej rośnie na słonecznym, ciepłym i osłoniętym stanowisku, najlepiej przy południowej ścianie lub na zboczu, gdzie ma dość światła i ciepła do dojrzewania gron. Gleba powinna być przepuszczalna, gliniasto-piaszczysta do gliniastej, zasobna w składniki pokarmowe, o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Ciężkich i stale podmokłych gleb winorośl nie znosi. Przed posadzeniem warto wzbogacić glebę kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy, później winorośl wystarczają naturalne opady. Wiosną nawozi się kompostem lub nawozem o wyższej zawartości potasu i fosforu, który wspiera owocowanie i drewnienie pędów. Pod koniec lipca stosuje się bezchlorkowy nawóz wieloskładnikowy z mikroelementami. Co roku konieczne jest cięcie, które wykonuje się przedwiośniem – usuwa się słabe i zbędne pędy, pozostawiając tylko te oczka, z których winorośl ma owocować. Prawidłowe cięcie utrzymuje witalność krzewu i jakość plonu. Młode sadzonki zaleca się chronić przed mrozem.

Rośliny w pojemnikach można sadzić od wiosny do jesieni, rośliny z gołym korzeniem wiosną lub jesienią po opadnięciu liści. Sadzonkę umieszcza się kilka centymetrów głębiej, niż rosła w szkółce, a po posadzeniu obficie się ją podlewa.

Autor: Lucie | Rewizja: 4.12. 2025