Żurawina wielkoowocowa 'Stevens' Vaccinium macrocarpon 'Stevens'

Opis szczegółowy produktu

Żurawina wielkoowocowa 'Stevens' - popularny mieszaniec międzygatunkowy pochodzący z USA, który tworzy raczej płożącą, zimozieloną krzewinkę dorastającą do 50 - 60 cm wysokości i do 160 cm szerokości. Kwiaty pojawiają się od maja do lipca, są białe do różowych, dzwonkowate. Owoce dojrzewają od końca września do października, a nawet listopada. Są duże, o średnicy 1,5–2 cm, z błyszczącą, ciemnoczerwoną do purpurowej skórką i jędrnym miąższem. Smak jest wyraźnie kwaśny, lekko gorzkawy, typowy dla żurawiny. Po pierwszych przymrozkach jagody często stają się słodsze, co poprawia ich smak przy dalszym przetwarzaniu. Dzięki odporności na niskie temperatury i choroby doskonale sprawdza się również w niesprzyjających warunkach. Można ją wykorzystać jako roślinę okrywową na rabatach kwaśnolubnych, a także w pojemnikach lub na podwyższonych grządkach. Owoce nadają się na dżemy, kompoty, do suszenia, na soki oraz jako składnik tradycyjnych przepisów. Jesienią liście mogą przebarwiać się na odcienie brązu.

Uprawa: Nadaje się do uprawy na stanowiskach słonecznych lub w lekkim półcieniu, na glebie stale wilgotnej i kwaśnej. Podłoże powinno zawierać mieszankę torfu, piasku i ściółki iglastej, która zapewni odpowiednio kwaśny odczyn i przepuszczalność. Rośliny sadzi się od wiosny do jesieni, najlepiej w rozstawie 30–40 cm. Glebę utrzymuje się równomiernie wilgotną, najlepiej podlewając wodą deszczową, i okazjonalnie zasila nawozem do roślin kwaśnolubnych. Na zimę zaleca się okrycie żurawiny warstwą gałązek iglastych lub słomy, aby zabezpieczyć korzenie przed mrozem. Owocuje zwykle od drugiego lub trzeciego roku po posadzeniu i stopniowo daje obfity plon drobnych, zdrowych owoców. Aby uzyskać obfity plon, warto posadzić kilka roślin ze względu na lepsze zapylenie.

Więcej na: Instrukcja uprawy żurawiny

Autor: Lucie | Rewizja: 8.12. 2025