Brzoskwinia 'Fayette' Prunus persica 'Fayette'

Opis szczegółowy produktu

Brzoskwinia 'Fayette' - późna odmiana brzoskwini pochodzenia amerykańskiego. Podaje się, że wyhodował ją J. H. Weinberger z Fresna w Kalifornii w połowie XX wieku. W europejskich katalogach jest ceniona za wysoką plenność, bujny wzrost i duże owoce, które dojrzewają wtedy, gdy wiele wcześniejszych brzoskwiń kończy już sezon. Drzewo tworzy szerszą, dobrze rozgałęzioną koronę. W wieku dojrzałym osiąga zwykle około 3–4 m wysokości i 2,5–3,5 m szerokości, zależnie od podkładki i cięcia. Wiosną, najczęściej w kwietniu, zakwita różowymi kwiatami. Ponieważ jest odmianą samopylną, owocuje także bez innej brzoskwini w pobliżu. Owoce są duże lub bardzo duże i kuliste. Mają żółtą skórkę z ciemno- lub intensywnie czerwonym rumieńcem na większej części powierzchni. Miąższ jest żółty, jędrny, soczysty, wyraźnie aromatyczny i dobrze oddziela się od pestki. Smak jest słodki, z delikatnie orzeźwiającą kwaskowatością. Brzoskwinie nadają się do bezpośredniego spożycia, na kompoty i do ciast. Po zbiorze można je też krótko przechowywać. Owoce zawierają głównie wodę, naturalne cukry, błonnik, witaminę C, karotenoidy i potas. W ogrodzie odmiana sprawdzi się jako soliter w części użytkowej, w cieplejszych ogrodach wiejskich i w mniejszych sadach. Późniejszym terminem zbioru przedłuża sezon odmian takich jak 'Redhaven' i 'Cresthaven'.

Uprawa: Brzoskwinie wymagają gleb lekkich lub średnio ciężkich, głębokich, dobrze przepuszczalnych i bogatych w próchnicę. Optymalny jest odczyn obojętny lub lekko zasadowy. Nie nadają się gleby ciężkie, podmokłe ani zimne, ponieważ drzewa słabną w nich i częściej chorują. Stanowisko musi być w pełni słoneczne, ciepłe i osłonięte od zimnych, północnych wiatrów. Sadzi się od wiosny do jesieni. Należy zapewnić dość miejsca na rozwój korony i systemu korzeniowego. Przy sadzeniu kilku drzew zaleca się rozstawę około 4–5 metrów, zależnie od siły wzrostu podkładki. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy. Wtedy trzeba utrzymywać regularną i równomierną wilgotność gleby, przy czym brzoskwinie nie znoszą nadmiaru wody. Nawozi się przede wszystkim wiosną przed ruszeniem wegetacji, a następnie po kwitnieniu. Najlepiej stosować kompost lub zbilansowane nawozy o umiarkowanej zawartości azotu. Zapobiega to nadmiernemu wzrostowi kosztem owocowania. Cięcie brzoskwiń jest kluczowe dla regularnego owocowania. Wykonuje się je co roku, przede wszystkim wiosną po nabrzmieniu pąków. Pobudza to wyrastanie nowych pędów owoconośnych i ogranicza występowanie chorób.

Autor: Kristýna | Rewizja: 13.03. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy brzoskwiń i nektaryn