Brzoskwinia 'Ufo 3' Prunus persica 'Ufo 3'

Opis szczegółowy produktu

Brzoskwinia 'Ufo 3' - wczesna odmiana płaskoowocna pochodzenia włoskiego, wyhodowana w Istituto Sperimentale per la Frutticoltura w Rzymie. Powstała z krzyżówki odmian 'Maybelle' × 'Stark Saturn' i należy do serii nowoczesnych płaskich brzoskwiń UFO. Drzewko rośnie umiarkowanie silnie i charakteryzuje się wysokim potencjałem plonowania. Wiosną wypuszcza różowe kwiaty, które są chętnie odwiedzane przez owady zapylające. Odmiana jest samozapylna, dlatego do zawiązania owoców nie potrzebuje innej brzoskwini w roli zapylacza. Owoce mają charakterystyczny, wyraźnie spłaszczony kształt, a w dojrzałości ich powierzchnia jest w dużej mierze lub niemal w całości pokryta ciemnoczerwoną, a nawet bordową skórką. Miąższ jest biały do kremowego, twardszy, delikatny, bardzo soczysty i intensywnie aromatyczny. Smak jest wyraźnie słodki o niskiej kwasowości, co jest typowe dla nowoczesnych odmian płaskoowocnych. Pestka jest dość mała, a miąższ częściowo od niej oddziela się. W południowej Europie 'Ufo 3' może dojrzewać już w czerwcu. W warunkach czeskich została oceniona jako perspektywiczna odmiana płaskoowocna, która zaczyna dojrzewać około 30 dni przed 'Redhaven', czyli najczęściej od początku lipca. Owoce nadają się przede wszystkim do spożycia na świeżo, a dzięki słodkiemu smakowi świetnie sprawdzą się również w sałatkach owocowych i deserach. Można je przetwarzać na dżemy, kompoty lub puree owocowe. Brzoskwinie naturalnie zawierają wodę, błonnik, potas, witaminę C oraz związki fenolowe.

Uprawa: Drzewa brzoskwiniowe wymagają gleb lżejszych do średnio ciężkich, głębokich i dobrze przepuszczalnych o wysokiej zawartości próchnicy, przy czym optymalna jest reakcja gleby neutralna do słabo zasadowej. Nieodpowiednie są gleby ciężkie, podmokłe lub zimne, w których dochodzi do osłabienia drzew i zwiększonego występowania chorób. Stanowisko musi być w pełni słoneczne, ciepłe i osłonięte od zimnych i północnych wiatrów. Sadzenie jest odpowiednie od wiosny do jesieni i konieczne jest zapewnienie wystarczającej przestrzeni dla rozwoju korony i systemu korzeniowego. Przy sadzeniu większej liczby drzew zaleca się odstępy około 4 do 5 metrów, w zależności od siły wzrostu użytej podkładki. Podlewanie jest szczególnie ważne w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy, kiedy należy zapewnić regularną i równomierną wilgotność gleby, przy czym drzewa brzoskwiniowe nie tolerują nadmiernego nawodnienia. Nawożenie odbywa się głównie wiosną przed pękaniem pąków, a następnie po kwitnieniu, najlepiej kompostem lub zbilansowanymi nawozami o umiarkowanej zawartości azotu, aby uniknąć nadmiernego wzrostu kosztem plonowania. Cięcie drzew brzoskwiniowych jest kluczowe dla utrzymania regularnego owocowania i wykonuje się je corocznie, głównie wiosną po nabrzmieniu pąków, co sprzyja tworzeniu nowego owoconośnego przyrostu i ogranicza występowanie chorób.

Więcej na: Instrukcja uprawy drzew brzoskwiniowych i nektarynek

Autor: Jana | Rewizja: 27.08.2026