Brzoskwinia 'Ufo 3' Prunus persica 'Ufo 3'

Opis szczegółowy produktu

Brzoskwinia 'Ufo 3' - wczesna odmiana o płaskich owocach, pochodzenia włoskiego, wyhodowana w Istituto Sperimentale per la Frutticoltura w Rzymie. Powstała ze skrzyżowania odmian 'Maybelle' × 'Stark Saturn' i należy do serii nowoczesnych płaskich brzoskwiń UFO. Drzewo rośnie średnio silnie i odznacza się wysokim potencjałem plonowania. Wiosną tworzy różowe kwiaty, chętnie odwiedzane przez owady zapylające. Odmiana jest samopylna, dlatego do zawiązania owoców nie potrzebuje innej brzoskwini jako zapylacza. Owoce mają charakterystyczny, wyraźnie spłaszczony kształt, a w dojrzałości ich skórka jest w dużej części, a nawet niemal całkowicie pokryta ciemnoczerwonym do bordowego rumieńcem. Miąższ jest biały do kremowego, dość jędrny, delikatny, bardzo soczysty i silnie aromatyczny. Smak jest wyraźnie słodki, o niskiej kwasowości, co jest typowe dla nowoczesnych płaskich brzoskwiń. Pestka jest stosunkowo mała, a miąższ częściowo od niej odchodzi. W południowej Europie 'Ufo 3' może dojrzewać już w czerwcu. W naszych warunkach klimatycznych oceniana jest jako perspektywiczna odmiana płaskoowocowa, której owoce zaczynają dojrzewać około 30 dni przed 'Redhaven', czyli najczęściej od początku lipca. Owoce nadają się przede wszystkim do bezpośredniego spożycia, a dzięki słodkiemu smakowi dobrze sprawdzają się także w sałatkach owocowych i deserach. Można je przetwarzać na dżemy, kompoty lub przecier owocowy. Brzoskwinie naturalnie zawierają wodę, błonnik, potas, witaminę C i związki fenolowe.

Uprawa: Brzoskwinie wymagają gleb lżejszych do średnio ciężkich, głębokich i dobrze przepuszczalnych, o wysokiej zawartości próchnicy, przy czym optymalny jest odczyn obojętny do lekko zasadowego. Nieodpowiednie są gleby ciężkie, podmokłe lub zimne, w których drzewa słabną i częściej występują choroby. Stanowisko musi być w pełni słoneczne, ciepłe i osłonięte przed zimnymi i północnymi wiatrami. Sadzenie jest możliwe od wiosny do jesieni, przy czym należy zapewnić wystarczająco dużo miejsca na rozwój korony i systemu korzeniowego. Przy sadzeniu większej liczby drzew zaleca się rozstawę około 4 do 5 metrów, w zależności od siły wzrostu zastosowanej podkładki. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy, kiedy trzeba zapewnić regularną i równomierną wilgotność gleby, przy czym brzoskwinie nie znoszą nadmiaru wody. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, najlepiej kompostem lub zrównoważonymi nawozami o umiarkowanej zawartości azotu, aby nie dochodziło do nadmiernego wzrostu kosztem owocowania. Cięcie brzoskwiń jest kluczowe dla utrzymania regularnego plonowania i wykonuje się je corocznie, przede wszystkim wiosną po nabrzmieniu pąków, co pobudza tworzenie nowych pędów owoconośnych i ogranicza występowanie chorób.

Więcej na: Instrukcja uprawy brzoskwiń i nektarynek

Autor: Jana | Rewizja: 27.08. 2026