Czereśnia 'Babelle' Prunus avium 'Babelle'

Opis szczegółowy produktu

Czereśnia 'Babelle' - wysoko ceniona odmiana, która powstała w ramach programu hodowlanego francuskiego instytutu INRAE i jest rozprowadzana przez renomowaną firmę Dalival. Odmianę wyselekcjonowano ze względu na doskonałe cechy agronomiczne i wysoką jakość owoców, które spełniają wymagania zarówno sadowników zawodowych, jak i ogrodników amatorów. Pokrój drzewa jest średnio silny, o wzniesionym do lekko rozłożystego wzroście, co ułatwia formowanie korony i późniejsze prace pielęgnacyjne. Liście są typowo owalne, na brzegach piłkowane, intensywnie zielone, a jesienią przebarwiają się na dekoracyjne odcienie żółci i pomarańczu. Kwiatostany tworzą białe, pięciokrotne kwiaty, które pojawiają się w kwietniu. Dużą zaletą tej odmiany jest pełna samopylność – roślina daje stabilne plony nawet bez zapylenia obcym pyłkiem, choć obecność innych odmian kwitnących w tym samym czasie może jeszcze zwiększyć plon. Owoce są duże, sercowate, o średnicy 28–30 mm i masie około 10–12 gramów. Skórka w pełni dojrzałości jest ciemnoczerwona do mahoniowej, błyszcząca i jędrna. Miąższ jest intensywnie czerwony, bardzo soczysty i chrupiący. Profil smakowy jest harmonijny, z dominującą słodyczą i delikatną kwaskowatością, co plasuje owoce wśród najsmaczniejszych czereśni chrząstkowych na rynku. Czereśnie są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, składników mineralnych i witamin, zwłaszcza potasu i witaminy C. W kuchni wykorzystuje się je przede wszystkim do bezpośredniego spożycia, ale dzięki jędrności i zdolności utrzymywania kształtu doskonale sprawdzają się również w przetworach najwyższej jakości oraz do dekoracji ciast i deserów.

Czereśnia szczepiona na podkładce Gisela 5 rośnie o 50% słabiej niż na podkładce tradycyjnej, a wysokość dorosłego drzewa wynosi ok. 3 m. Przez pierwsze 3–4 lata wymaga podpory. Na podkładce Gisela 6 wzrost jest o 40% słabszy w porównaniu z podkładką tradycyjną. Nadaje się do wszystkich gleb. Opis popularnych podkładek tutaj.

Uprawa: Uprawa czereśni 'Babelle' w warunkach klimatycznych Polski wymaga wyboru odpowiedniego stanowiska, które powinno być w pełni nasłonecznione i osłonięte przed zimnymi wiosennymi wiatrami. Gleba powinna być średnio ciężka, dostatecznie przepuszczalna i bogata w materię organiczną, o optymalnym pH w zakresie 6,0–7,0. Rośliny sadzi się najlepiej jesienią lub wiosną do dołów o wymiarach co najmniej 60x60x60 cm. Przy sadzeniu ważne jest zapewnienie podpory w postaci palika oraz dopilnowanie, aby miejsce szczepienia pozostało powyżej poziomu gruntu. Zalecana rozstawa między drzewami wynosi 3–5 metrów, w zależności od zastosowanej podkładki i wybranego sposobu prowadzenia korony. Regularne podlewanie jest niezbędne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu, a następnie w okresie dojrzewania owoców, co zapobiega ich pękaniu i podnosi ogólną jakość plonu. Nawożenie zaleca się przeprowadzać wczesną wiosną nawozami wieloskładnikowymi do drzew owocowych, a następnie po zbiorze, aby wspomóc zawiązywanie pąków kwiatowych na kolejny sezon. Cięcie tej odmiany wykonuje się najlepiej latem po zbiorze, co zmniejsza ryzyko infekcji chorobami grzybowymi i sprzyja gojeniu się ran. Usuwa się przede wszystkim gałęzie zagęszczające koronę oraz uszkodzone pędy. Mrozoodporność czereśni 'Babelle' jest bardzo dobra – dorosłe drzewa bez uszkodzeń znoszą temperatury do -25 °C. Do możliwych szkodników należą mszyce i nasionnica trześniówka. Odmiana wykazuje solidną odporność na pękanie owoców podczas deszczu oraz na brunatną zgniliznę drzew pestkowych (monilioza). Dobrą wiadomością dla początkujących ogrodników jest to, że czereśnia ta bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania, często już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.

Więcej na:  Instrukcja uprawy czereśni i wiśni

Autor: Roman Leger | Rewizja: 10. 01. 2026