Czereśnia 'Celeste' Prunus avium 'Celeste'

Opis szczegółowy produktu

Wiśnia 'Celeste' - popularna kanadyjska odmiana, która łączy w sobie pełną samopylność, nadzwyczajną wielkość owoców oraz delikatny, harmonijnie słodki smak. Została wyhodowana w znanej stacji badawczej Summerland w Kanadzie jako krzyżówka udanych odmian 'Van' i 'New Star'. Rośnie umiarkowanie bujnie, w młodości raczej pionowo, z czasem tworzy bardzo ładną, kompaktową, niemal kulistą i dobrze rozgałęzioną koronę. Dzięki swojemu naturalnie bardziej kompaktowemu wzrostowi jest idealnym wyborem również do mniejszych ogrodów. W przeciwieństwie do większości tradycyjnych wiśni nie wymaga w pobliżu innego zapylacza, co oszczędza miejsce w ogrodzie i gwarantuje stabilne oraz wysokie plony. Drzewo kwitnie umiarkowanie wcześnie czysto białymi, obfitymi kwiatami, które są dość odporne na późnowiosenne przymrozki. Liście są naprzemienne, szeroko eliptyczne, intensywnie zielone z piłkowanym brzegiem. Owoce są zauważalnie duże (często osiągają masę od 10 do 11 gramów) i mają atrakcyjny, szeroko sercowaty kształt. Skórka jest wprawdzie cienka, ale wystarczająco mocna, a w pełnej dojrzałości ma lśniącą, ciemnopurpurowoczerwoną, aż niemal czarną barwę z eleganckim połyskiem. Ciemnoczerwony miąższ jest półtwardy, niezwykle soczysty i wyróżnia się delikatnym, pełnym, silnie aromatycznym słodkim smakiem z subtelną nutą orzeźwiającej kwasowości. Miąższ dodatkowo bardzo łatwo oddziela się od pestki. Owoce dojrzewają w 2. lub 3. tygodniu czereśni, co w naszych warunkach odpowiada połowie aż końca czerwca (około 11 aż 18 dni po odmianie 'Burlat'). Dzięki temu wcześniejszemu terminowi dojrzewania owoce zazwyczaj unikają głównej fali nalotów obawianego szkodnika – cieńczaka czereśniowego, dzięki czemu owoce nie bywają „robaczywe”. Kolejnym ogromnym plusem jest wysoka odporność drzewa na moniliozę i inne powszechne choroby grzybowe czereśni. Świetnie nadają się również do letnich deserów, ciast, do przygotowania kompotów, dżemów lub do wyciskania klarownych domowych soków i syropów. Mrozoodporność drewna i pąków kwiatowych jest na wysokim poziomie (niezawodnie znosi temperatury do -25 °C).

Uprawa: Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i odpowiedniej ilości próchnicy, idealnie o obojętnej do lekko zasadowej reakcji gleby. Nieodpowiednie są ciężkie gleby gliniaste lub stale podmokłe podłoża, gdzie dochodzi do uszkodzenia systemu korzeniowego i zwiększonego występowania chorób. Stanowisko powinno być w pełni słoneczne i osłonięte od zimnych wiatrów, ponieważ wystarczająca ilość światła i ciepła sprzyja dojrzewaniu owoców i zmniejsza ryzyko infekcji grzybiczych. Sadzenie jest zalecane od wiosny do jesieni. Przy sadzeniu wielu drzew zaleca się odstępy około 4 do 6 metrów, w zależności od siły wzrostu podkładki i wzrostu odmiany. Podlewanie jest ważne szczególnie dla młodych drzewek i w okresie suszy, kiedy to należy utrzymywać glebę równomiernie wilgotną. Nawożenie przeprowadza się wiosną przed pękaniem pąków i ewentualnie po kwitnieniu, najlepiej kompostem lub zbilansowanymi nawozami mineralnymi o niższej zawartości azotu. Cięcie wiśni przeprowadza się głównie po zbiorach w celu prześwietlenia korony, usunięcia suchych i uszkodzonych gałęzi oraz regulacji wzrostu, cięcie zimowe wykonuje się tylko umiarkowanie, aby ograniczyć ryzyko infekcji chorobami bakteryjnymi. Wiśnie są zazwyczaj mrozoodporne, jednak młode drzewka należy chronić.

Więcej na: Instrukcja uprawy wiśni i czereśni

Autor: Lucja | Rewizja: 2026.06.04