Czereśnia 'Germersdorfska' Prunus avium 'Germersdorf'

Opis szczegółowy produktu

Wiśnia 'Germersdorf' - tradycyjna, późna odmiana twardej wiśni, która rozprzestrzeniła się z Niemiec w XIX wieku. Tworzy silnie rosnące drzewo o szeroko wyprostowanej, a później bardziej rozłożystej koronie. Liście są ciemnozielone, błyszczące, jesienią żółkną do pomarańczowych, dzięki czemu drzewo jest dekoracyjne również poza okresem owocowania. W kwietniu do maja kwitnie białymi kwiatami w gronach, które przyciągają owady zapylające. Owoce należą do bardzo dużych, ciemnoczerwonych do ciemnorudych, z twardym miąższem i ciemno zabarwionym sokiem. Smak jest słodki, korzenny do lekko gorzkiego, przy pełnej dojrzałości wyraźnie aromatyczny. Dzięki jędrnej miąższowi nadaje się nie tylko do bezpośredniego spożycia, ale także do sałatek owocowych, deserów i do przetworów, gdzie dobrze utrzymuje kształt. Dojrzewa późno, zazwyczaj w połowie lipca, a owoce często długo utrzymują się na drzewie, co umożliwia stopniowy zbiór. Czereśnie naturalnie zawierają witaminę C, potas i antocyjany, które są składnikiem zróżnicowanej diety. Odmiana jest obcopylna, a dla niezawodnego plonu w pobliżu przyda się zapylacz, na przykład 'Van' lub 'Hedelfingenská'. Skłonność do pękania owoców podczas deszczów jest u odmian czereśni mniejsza, mimo to opłaca się zapewnić równomierne nawadnianie i nasłonecznioną koronę. Jest dobrze odporna na mróz i choroby.

Czereśnia zaszczepiona na podkładce Gisela 5 ma o 50% mniejszy wzrost niż na klasycznej podkładce, wysokość drzewa w dorosłości ok. 3m. Przez pierwsze 3-4 lata potrzebne jest podparcie. Na podkładce Gisela 6 wzrost jest mniejszy o 40% w porównaniu do klasycznej podkładki. Nadaje się do wszystkich gleb. Opis popularnych podkładek tutaj.

Uprawa: Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i odpowiedniej ilości próchnicy, idealnie o obojętnej do lekko zasadowej reakcji gleby. Nieodpowiednie są ciężkie gleby gliniaste lub stale podmokłe podłoża, gdzie dochodzi do uszkodzenia systemu korzeniowego i zwiększonego występowania chorób. Stanowisko powinno być w pełni słoneczne i osłonięte od zimnych wiatrów, ponieważ wystarczająca ilość światła i ciepła sprzyja dojrzewaniu owoców i zmniejsza ryzyko infekcji grzybiczych. Sadzenie jest zalecane od wiosny do jesieni. Przy sadzeniu wielu drzew zaleca się odstępy około 4 do 6 metrów, w zależności od siły wzrostu podkładki i wzrostu odmiany. Podlewanie jest ważne szczególnie dla młodych drzewek i w okresie suszy, kiedy to należy utrzymywać glebę równomiernie wilgotną. Nawożenie przeprowadza się wiosną przed pękaniem pąków i ewentualnie po kwitnieniu, najlepiej kompostem lub zbilansowanymi nawozami mineralnymi o niższej zawartości azotu. Cięcie wiśni przeprowadza się głównie po zbiorach w celu prześwietlenia korony, usunięcia suchych i uszkodzonych gałęzi oraz regulacji wzrostu, cięcie zimowe wykonuje się tylko umiarkowanie, aby ograniczyć ryzyko infekcji chorobami bakteryjnymi. Wiśnie są zazwyczaj mrozoodporne, jednak młode drzewka należy chronić.

Autor: Krystyna | Rewizja: 22.01. 2026

Więcej na: Instrukcja uprawy wiśni i czereśni