Czereśnia 'Hedelfińska' Prunus avium 'Hedelfingen'

Opis szczegółowy produktu

Czereśnia 'Hedelfińska' - historyczna odmiana czereśni pochodząca z Niemiec, gdzie została znaleziona w XIX wieku w okolicy Hedelfingen koło Stuttgartu. Znana jest również pod osobną nazwą 'Hedelfingen'. Odmiana szybko rozpowszechniła się w całej Europie i do dziś należy do sprawdzonych późnych czereśni do ogrodów i sadów. Drzewo rośnie średnio silnie do silnie i tworzy rozłożystą, szeroko stożkowatą koronę. W wieku dojrzałym osiąga około 4–5 m wysokości i szerokości, zależnie od zastosowanej podkładki, wysokości szczepienia i cięcia. Kwitnie w kwietniu i maju białymi kwiatami, które przyciągają owady zapylające. Owoce są bardzo duże, sercowate, ciemnoczerwone do czarnych, z jędrną skórką oraz jędrnym, soczystym miąższem. Smak jest słodki z delikatną kwaskowatością, dobrze zrównoważony. Odmiana jest obcopylna, a dobrymi zapylaczami są na przykład 'Kordia', 'Van' lub 'Burlat'. Owoce przeznacza się przede wszystkim do bezpośredniego spożycia, ale także na ciasta, kompoty i dżemy.

Czereśnia szczepiona na podkładce Gisela 5 rośnie o 50% słabiej niż na klasycznej podkładce, a wysokość drzewa w wieku dojrzałym wynosi ok. 3 m. Przez pierwsze 3–4 lata wymaga podpory. Na podkładce Gisela 6 wzrost jest o 40% słabszy niż na klasycznej podkładce. Nadaje się do wszystkich gleb. Opis popularnych podkładek tutaj.

Uprawa: Czereśnie wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i z dużą zawartością próchnicy, najlepiej o odczynie obojętnym do lekko zasadowego. Nieodpowiednie są ciężkie gleby ilaste lub stale podmokłe podłoża, w których dochodzi do uszkodzenia systemu korzeniowego i częstszego występowania chorób. Stanowisko powinno być w pełni słoneczne i osłonięte od zimnych wiatrów, ponieważ dużo światła i ciepła sprzyja dojrzewaniu owoców i zmniejsza ryzyko infekcji grzybowych. Sadzenie jest możliwe od wiosny do jesieni. Przy sadzeniu kilku drzew zaleca się rozstawę około 4 do 6 metrów, zależnie od siły wzrostu podkładki i odmiany. Podlewanie jest ważne zwłaszcza w przypadku młodych drzewek i w okresie suszy, kiedy glebę należy utrzymywać równomiernie wilgotną. Nawożenie przeprowadza się wiosną przed ruszeniem wegetacji i ewentualnie po przekwitnięciu, najlepiej kompostem lub zrównoważonymi nawozami mineralnymi o niższej zawartości azotu. Cięcie czereśni wykonuje się głównie po zbiorze w celu prześwietlenia korony, usunięcia suchych i uszkodzonych gałęzi oraz regulacji wzrostu, a cięcie zimowe przeprowadza się tylko w niewielkim zakresie, aby ograniczyć ryzyko infekcji chorobami bakteryjnymi. Czereśnie są w większości mrozoodporne, jednak młode drzewka warto chronić.

Więcej na:  Instrukcja uprawy czereśni i wiśni

Autor: Lucie Š. | Rewizja: 9.2. 2026