Czereśnia 'Starking Hardy Giant' Prunus avium 'Starking Hardy Giant'

Opis szczegółowy produktu

Czereśnia 'Starking Hardy Giant' - amerykańska odmiana ciemnej czereśni, w handlu skracana czasem również do 'Hardy Giant'. Wyróżnia się żywotnym, robustnym wzrostem i dobrą mrozoodpornością dojrzałego drewna. Końcowy rozmiar drzewa nie jest ściśle określony, ponieważ zależy on przede wszystkim od podkładki, gleby, cięcia i wybranego kształtu prowadzenia. Korona ma bardziej otwarty charakter i przy regularnym cięciu dobrze się prześwietla. Wiosną pojawiają się białe kwiaty w gronach, które są ważne dla pszczół i innych owadów zapylających. Owoce dojrzewają od połowy lipca, często w 5. tygodniu zbioru czereśni. Są średniej wielkości do większych, kuliste, z mahoniową lub ciemnoczerwoną skórką. Miąższ jest ciemnoczerwony, soczysty, słodki, przyjemnie aromatyczny i ma chrupką strukturę. Sok średnio barwi, dlatego owoce nadają się nie tylko do bezpośredniej konsumpcji, ale także do kompotów, dżemów, ciast, tart i domowych przetworów. Odmiana jest obcopylna. Odpowiednim zapylaczem jest 'Stella', a także 'Van', 'Bing', 'Burlat' lub inna czereśnia kwitnąca w tym samym terminie. Owoce zawierają wodę, cukry naturalne, błonnik, potas, antocyjany i witaminę C. W ogrodzie dobrze uzupełni odmiany wczesne i późne, przedłużając sezon czereśniowy aż do pełnego lata.

Uprawa: Wymagają głębokich, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i odpowiedniej ilości próchnicy, idealnie o obojętnej do lekko zasadowej reakcji gleby. Nieodpowiednie są ciężkie gleby gliniaste lub stale podmokłe podłoża, gdzie dochodzi do uszkodzenia systemu korzeniowego i zwiększonego występowania chorób. Stanowisko powinno być w pełni słoneczne i osłonięte od zimnych wiatrów, ponieważ wystarczająca ilość światła i ciepła sprzyja dojrzewaniu owoców i zmniejsza ryzyko infekcji grzybiczych. Sadzenie jest zalecane od wiosny do jesieni. Przy sadzeniu wielu drzew zaleca się odstępy około 4 do 6 metrów, w zależności od siły wzrostu podkładki i wzrostu odmiany. Podlewanie jest ważne szczególnie dla młodych drzewek i w okresie suszy, kiedy to należy utrzymywać glebę równomiernie wilgotną. Nawożenie przeprowadza się wiosną przed pękaniem pąków i ewentualnie po kwitnieniu, najlepiej kompostem lub zbilansowanymi nawozami mineralnymi o niższej zawartości azotu. Cięcie wiśni przeprowadza się głównie po zbiorach w celu prześwietlenia korony, usunięcia suchych i uszkodzonych gałęzi oraz regulacji wzrostu, cięcie zimowe wykonuje się tylko umiarkowanie, aby ograniczyć ryzyko infekcji chorobami bakteryjnymi. Wiśnie są zazwyczaj mrozoodporne, jednak młode drzewka należy chronić.

Więcej na: Instrukcja uprawy wiśni i czereśni

Autor: Kristýna | Rewizja: 23.06. 2026