Grusza 'Conference' Pyrus communis 'Conference'

Opis szczegółowy produktu

Grusza 'Conference' - angielska odmiana z XIX wieku, po raz pierwszy zaprezentowana w 1885 roku na brytyjskiej konferencji poświęconej gruszom. Drzewo jest liściaste, o średnio silnym do słabszego wzroście i szerszej koronie, która ma skłonność do zagęszczania się. Kwiaty są białe, pojawiają się w kwietniu i maju i stanowią wiosenny pożytek dla pszczół. Owoce są wydłużone, butelkowate, zielone do zielonożółtych, często z nieregularnymi złotobrązowymi plamami ordzawienia. Miąższ jest biały, delikatny, bardzo soczysty i słodki, a smak po krótkim przechowywaniu staje się łagodniejszy. Przy dobrym zapyleniu owoce mają regularny, gruszkowaty kształt, przy słabszym zapyleniu mogą tworzyć się owoce węższe, bardziej wydłużone i z mniejszą liczbą nasion. W kuchni nadają się do jedzenia na surowo, na kompoty, do ciast i do suszenia. Owoce zawierają błonnik i naturalne cukry owocowe, a uzupełniająco witaminę C i potas. Odmiana jest częściowo samopylna, wyższy i bardziej regularny plon daje w towarzystwie zapylacza, np. 'Bohemica', 'Boscova lahvice', 'Dicolor' lub 'Clapp's Favourite'.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, osłonięte od wiatru, najlepiej o wystawie południowej lub południowo-zachodniej. Grusze wymagają głębokich, próchnicznych, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i odpowiedniej zasobności w składniki pokarmowe, przy czym optymalny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Nie znoszą gleb stale podmokłych, wysokiego poziomu wód gruntowych ani skrajnie lekkich i suchych podłoży bez materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew odstępy wynoszą zwykle około 4 do 5 metrów, w zależności od zastosowanej podkładki i siły wzrostu odmiany. Podlewanie jest niezbędne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy, kiedy należy zapewnić równomierną wilgotność gleby bez jej przelania. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po kwitnieniu, najlepiej zrównoważonymi nawozami mineralnymi lub dobrej jakości kompostem, przy czym nadmiar azotu może prowadzić do bujnego wzrostu kosztem owocowania. Cięcie grusz ma na celu utrzymanie przewiewnej, prześwietlonej korony i regularnego owocowania, a główne cięcie formujące i utrzymujące wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego, od jesieni do wiosny.

Autor: Kristýna | Rewizja: 09.02. 2026

Więcej na:  Instrukcja uprawy gruszy