Grusza 'Gieser Wildeman' Pyrus communis 'Gieser Wildeman'

Opis szczegółowy produktu

Grusza 'Gieser Wildeman' - tradycyjna, obcopylna zimowa odmiana gruszy, ceniona za małe do średnich owoce o zwartym miąższu, idealne do gotowania i przetworów, niezawodne plonowanie i wysoką mrozoodporność, dzięki czemu jest doskonałym wyborem do ogrodów i sadów. Rośnie średnio silnie i w wieku dojrzałym osiąga wysokość od 3 do 4,5 metra. Tworzy przejrzystą koronę z mocnymi pędami bocznymi, która dobrze reaguje na cięcie i jest łatwa w pielęgnacji. Liście są zdrowe, średniej wielkości, owalne, soczyście zielone, o delikatnie piłkowanym brzegu i przez cały sezon wegetacyjny niezawodnie okrywają pędy. Roślina kwitnie wiosną licznymi, pachnącymi, białymi kwiatami, które skutecznie przyciągają pszczoły i inne owady zapylające. Owoce są małe do średnich, gruszkowatego kształtu, o barwie żółtobrązowej do cynamonowej, często pokryte ordzawieniem. Miąższ jest zwarty, początkowo białawy, po ugotowaniu lub zapasteryzowaniu nabiera atrakcyjnej różowej do czerwonej barwy i wyróżnia się specyficznym, korzennym i bardzo słodkim smakiem. Owoce zbiera się w październiku, a przy właściwym przechowywaniu zachowują dobrą jakość aż do miesięcy zimowych.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, osłonięte od wiatru, najlepiej o wystawie południowej lub południowo-zachodniej. Grusze wymagają głębokich, próchnicznych, średnio ciężkich do gliniastych gleb o dobrej przepuszczalności i wystarczającej zasobności w składniki pokarmowe, optymalny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Nie znoszą gleb stale podmokłych, wysokiego poziomu wód gruntowych ani skrajnie lekkich i suchych podłoży bez materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew odstępy wynoszą zwykle około 4 do 5 metrów, zależnie od zastosowanej podkładki i siły wzrostu odmiany. Podlewanie jest niezbędne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu i w okresach suszy, kiedy należy zapewnić równomierną wilgotność gleby bez jej zalewania. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po przekwitnięciu, najlepiej zrównoważonymi nawozami mineralnymi lub dobrej jakości kompostem, przy czym nadmiar azotu może prowadzić do bujnego wzrostu kosztem plonowania. Cięcie grusz ma na celu utrzymanie przewiewnej, prześwietlonej korony i regularnego owocowania, a główne cięcie formujące i odmładzające wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego od jesieni do wiosny.

Więcej na: Instrukcja uprawy grusz

Autor: Kamila | Rewizja: 5. 8. 2026