Grusza 'Williams Czerwona' - pojemnik Pyrus communis 'Williams Red'

Opis szczegółowy produktu

Grusza 'Williams Czerwona' - czerwona mutacja odmiany 'Bonkreta Williamsa'. Letnia odmiana owocowa znana także jako 'Red Williams', 'Williams Rouge' lub czerwona forma odmiany 'Bonkreta Williamsa'. Wywodzi się od angielskiej odmiany 'Williams', znanej w Ameryce Północnej jako 'Bartlett', a czerwono zabarwione typy powstały jako mutacje barwne. Owoce wyróżniają się czerwoną do purpurowej skórką, delikatnym zapachem i maślanym miąższem. W kwietniu i maju drzewo obsypuje się białymi kwiatami, które przyciągają pszczoły i inne owady zapylające. Owoce dojrzewają od drugiej połowy sierpnia do początku września, zależnie od stanowiska i przebiegu lata. Są średnie do dużych, wydłużone, typowo gruszkowate, żółtozielone do żółtych, często w dużej części pokryte czerwonym do winnopurpurowego rumieńcem. Miąższ jest biały do kremowego, delikatny, bardzo soczysty, maślany, słodki, aromatyczny i w pełnej dojrzałości szybko mięknie. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, do sałatek owocowych, kompotów, ciast, deserów, przecierów, dżemów, nalewek i destylatów oraz soków. Odmiana jest obcopylna, a dobrymi zapylaczami są m.in. 'Konferencja', 'Komisówka', 'Faworytka' lub 'Beurré Bosc'.

Uprawa: Wybiera się stanowiska słoneczne i ciepłe, osłonięte od wiatru, najlepiej o wystawie południowej lub południowo-zachodniej. Grusze wymagają gleb głębokich, próchnicznych, średnio ciężkich do gliniastych, dobrze przepuszczalnych i zasobnych w składniki pokarmowe, przy czym optymalny jest odczyn lekko kwaśny do obojętnego. Nie znoszą gleb stale podmokłych, wysokiego poziomu wód gruntowych ani skrajnie lekkich i suchych podłoży pozbawionych materii organicznej. Przy sadzeniu większej liczby drzew odstępy wynoszą zwykle około 4–5 metrów, w zależności od zastosowanej podkładki i siły wzrostu odmiany. Podlewanie jest niezbędne zwłaszcza w pierwszych latach po posadzeniu oraz w okresach suszy, gdy trzeba zapewnić równomierną wilgotność gleby bez jej przelania. Nawożenie przeprowadza się przede wszystkim wiosną przed rozpoczęciem wegetacji, a następnie po przekwitnieniu, najlepiej zrównoważonymi nawozami mineralnymi lub dobrej jakości kompostem, przy czym nadmiar azotu może prowadzić do bujnego wzrostu kosztem owocowania. Cięcie grusz ma na celu utrzymanie przewiewnej, prześwietlonej korony i regularnego owocowania, a główne cięcie formujące i odmładzające wykonuje się w okresie spoczynku wegetacyjnego, od jesieni do wiosny.

Więcej na: Instrukcja uprawy grusz

Autor: Kristýna | Rewizja: 02.07. 2026